水原裕満
中華蕎麦にし乃
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店主プロフィール
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天才と称される水原裕満店主が手がける「中華蕎麦にし乃（本郷三丁目）」。 2013年に1号店として創業した「らぁめん小池（上北沢）」を皮切りに、「中華蕎麦にし乃」「キング製麺（王子）」「つけめん金龍（神田）」「こいけのいえけい（巣鴨）」と立て続けに出店。そのどれもが全く異なる味で大行列を生み出し、5店舗中3店舗（「らぁめん小池」「中華蕎麦にし乃」「キング製麺」）がミシュランビブグルマンに掲載される偉業を達成。ラーメンWalkerグランプリにも入選。
今回は世界が絶賛した「中華蕎麦にし乃」の中華そばと「つけめん金龍」のつけ麺をラーメンWalkerキッチン仕様で特別提供。
ぜひご堪能ください。
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店舗所在地
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東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビルB101
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店舗公式サイト
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中華蕎麦にし乃
