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誕生日:1964/03/11
おおふなと くろふね
岩手県・大船渡市
岩手県 大船渡で「秋刀魚だし黒船」と「貝だしラーメン黒船SECOND」を展開する人気ラーメン店。三陸ならではの海の幸の美味さを、存分に表現しつづけている。
岩手県大船渡市 猪川町藤沢口39−1
2024/11/27〜2024/12/02
岩手より「秋刀魚だしラーメン」来航岩手県大船渡で「秋刀魚だし黒船」を2002年に開業。現在はセカンドブランド「貝だしラーメン黒船SECOND」も展開する岩手のレジェンド店。岩手や三陸ならではの海の幸や山の幸を詰め込んだラーメンでその名を全国に轟かしている。今回は代名詞の秋刀魚だしラーメンに加えて、岩手の絆で作った限定の味噌ラーメンも提供。貴重な機会にぜひ食べ逃しなく。
秋刀魚だしラーメン 醤油
特製 秋刀魚だしラーメン 醤油
秋刀魚だしラーメン 塩
特製 秋刀魚だしラーメン 塩
背脂三陸ジンジャーラーメン【数量限定】
若竹みそラーメン〜岩手の絆〜【数量限定】
南部どり鶏皮三陸ジンジャー丼
三陸産の秋刀魚(さんま)を軸に、岩手県産の南部どりや瀬戸内(岩瀬店主の地元)の煮干しなどから抽出したスープに、岩手県産小麦100%の自家製細ストレート麺。具材には豚バラの煮豚チャーシュー、メンマ、水菜、九条ネギ、岩手県北限のゆず。岩手の伝説店「黒船」代名詞の一杯を貴重な機会にぜひご堪能ください。
特製には豚肩ロースチャーシュー、豚バラチャーシュー増量、鶏チャーシュー追加、南部どりの味玉
岩手県の白金豚の背脂と三陸ジンジャーを効かせた極上のスープに、岩手県産小麦100%の自家製手揉み麺を合わせた逸品
「大船渡東高校」の生徒が岩手県産南部白目大豆から作り上げた若竹みそを使用。岩手県産の南部どりから丁寧に抽出したスープに、岩手県産小麦100%の自家製手揉み麺。具材には豚バラチャーシュー、もやし、三陸ジンジャーをトッピング。岩手の魅力と絆で誕生した渾身の限定麺。貴重な機会にご堪能ください。
2024/03/06〜2024/03/11
その地域、地域への想いをラーメンにのせてお届けするスペシャル企画の第一弾は、岩手の名店「黒船」が東北愛をテーマに出店。代名詞の秋刀魚出汁をはじめとした東北、三陸のおいしさと熱い情熱の詰まった一杯をお楽しみください。
栗ガニ白湯ラーメン【数量限定】
牡蠣浅利ごはん
皮まで手作り白金豚餃子(3個)
特製秋刀魚だしラーメン(醤油)牡蠣浅利ごはんセット
特製秋刀魚だしラーメン(塩)牡蠣浅利ごはんセット
三陸産の秋刀魚(さんま)を軸に、瀬戸内(岩瀬店主の地元)の煮干し、昆布、南部鶏から抽出した絶品スープに岩手県産小麦100%の自家製細ストレート麺。加える具材は豚バラの煮豚チャーシュー、メンマ、水菜、九条ネギ、岩手県北限のゆず。岩手の魅力が詰まった一杯をご堪能ください。
特製にはアワビ、豚肩ロースチャーシュー、豚バラチャーシュー増量、南部鶏の味玉
大船渡産の栗ガニと岩手県の南部どりから贅沢に旨味を抽出した白湯スープに岩手県産小麦100%の自家製中太麺を合わせた逸品
特製秋刀魚だしラーメンと牡蠣浅利ごはんのお得なセット
2023/03/01〜2023/03/06
2023/03/30
出演:田中貴(サニーデイ・サービス)、伊藤かりん