誕生日:1971/2/22 神奈川県小田原市生まれ
独学で2007年に開業。オリジナリティあふれる限定麺などで三重から全国にその名を轟かす名店。ラーメンWalkerグランプリの殿堂入りを筆頭に数々の賞を受賞。
2022/11/22
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■らーめん 鉢ノ葦葉(三重県四日市市)堀 克多 店主
2007年に完全独学で開業。東海エリア随一の技巧派として「ラーメンWalker東海2015」「ラーメンWalker東海2016」で三重総合部門2連覇の偉業を成し遂げ、殿堂入り。東京ラーメンシーンを牽引する「ソラノイロ」宮崎千尋店主も日本一好きなラーメンと公言する鉢ノ葦葉の絶品麺。動画をぜひご覧ください。
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#ラーメン #鉢ノ葦葉 #ラーメンWalker #塩ラーメン #ramen #中華そば #日本 #三重
■番組目次
00:00 今回のハイライト highlight
00:18 お店紹介 Intro
01:02 実食 Tasting ramen
02:27 今週の食べポイント featuring Wonton
03:21 堀店主からメッセージ message from ramen chef
04:31 チャンネル登録宜しくお願いします Please subscribe to the channel
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