濃厚魚介豚骨つけ麺

【つけダレ】岩手県産銘柄鶏「あべどり」と豚骨を長時間炊き出した動物系スープに、サバ節・煮干し・アゴ・宗田節・鰹節などの上質な魚介の旨味をバランス良くブレンドしたつけダレ。豚バラチャーシューの角切りをトッピング
【麺】コシの強さと啜り心地を追求した特注の極太麺
【具材】豚チャーシュー、メンマ、ネギ
濃厚な魚介豚骨を啜り心地抜群の麺でお愉しみいただける逸品。こだわり抜いた極上の一杯をぜひご堪能ください

特製濃厚魚介豚骨つけ麺

鶏チャーシューと海苔（5枚）、さらに珍しいバニラ風味の味玉が追加された贅沢な逸品

レアチャーシュー丼

宮城野LポークのバラチャーシューTKG

宮城野Lポークチャーシュー盛り

宮城県のブランド豚「宮城野Lポーク」3種のチャーシュー盛り合わせ
しもふりレッドとも呼ばれるきめ細かい肉質と、良質な脂でコク深く旨味が強い豚肉
盛り合わせには炭火焼きバラチャーシュー、肩ロース、ロースの3種をご用意
味付けには宮城県石巻の伊達の旨塩や、宮城県の醸造所「今野醸造」の醤油「吟醸」を使用するなど、
調味料にも宮城県産にこだわり仕上げた逸品
ぜひつけ麺とご一緒に宮城野Lポークの魅力もご堪能ください

濃厚魚介豚骨つけ麺

【麺】コシの強さと啜り心地を追求した特注の極太麺。
【つけダレ】銘柄鶏「あべどり」と豚骨を長時間炊き出した動物系スープにサバ節・煮干し・アゴ・宗田節・鰹節などの上質な魚介の旨味をバランス良くブレンドしたつけダレ。
【具材】豚チャーシュー、メンマ。
啜り心地満点の麺と濃厚な魚介豚骨をお愉しみいただける逸品。こだわり抜いた極上の一杯をぜひご堪能ください。

特製濃厚魚介豚骨つけ麺

鶏チャーシューと海苔、さらに珍しいバニラ風味の味玉が追加された贅沢な逸品

よだれ鶏丼

【15時～限定メニュー】昆布水つけ麺

【麺】濃密な昆布水が絡まる、全粒粉を使用した細ストレート麺。
【つけダレ】銘柄鶏「あべどり」と水のみで丁寧に抽出したスープに特製の塩ダレで味付け。
【具材】豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、味玉。
啜り心地抜群の清涼感溢れる逸品。貴重な機会にぜひご堪能ください。

カレーつけ麺【9/12（木）限定】

「つけ麺 和」自慢のスープにカレーのスパイスとサルサソースを加えた逸品。
ぜひライスと一緒にご堪能ください。

辛つけ麺【数量限定】

「つけ麺 和」自慢のスープに特製の辛肉を加えることで辛味を出した本店でも大人気の一杯。
辛いのがお好きな方には堪らない、刺激的な味わいをご堪能ください。

TKMご飯セット　ゴールデンタイガーリスペクト