長澤みちと
とりジンジャー
チャレンジ店主
-
店主プロフィール
-
2021年12月のラーメン★スターオーディション「チャレンジ店主部門」入選！
ヘルシー志向のラーメンとして鶏と生姜を使ったラーメンを作っています。
生姜はスープを煮る時、どんぶりにはおろし生姜、トッピングで生姜のあらみじん切り、生姜のパウダーと様々な形で生姜を楽しめるラーメンです。
-
店舗所在地
-
東京都台東区台東区台東4−5−5
ラーメンWalkerキッチン
長澤みちと
とりジンジャー
チャレンジ店主
店主プロフィール
2021年12月のラーメン★スターオーディション「チャレンジ店主部門」入選！
ヘルシー志向のラーメンとして鶏と生姜を使ったラーメンを作っています。
生姜はスープを煮る時、どんぶりにはおろし生姜、トッピングで生姜のあらみじん切り、生姜のパウダーと様々な形で生姜を楽しめるラーメンです。
店舗所在地
東京都台東区台東区台東4−5−5