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第143回 金髪アーティストが描く黄金の鶏清湯！人形町『麺画廊 英』

2016年05月
2016年4月に東京の下町エリア、人形町・水天宮前に移転オープンし早くも話題騒然となった『麺画廊 英（はなぶさ）』。店主自ら己のラーメンをアート作品と称する、その美しすぎる一杯を徹底解剖（鑑賞）しちゃいますので、どうぞお楽しみに！SPゲストにはラーテレ5回目の出演となる “ゆったん” こと乃木坂46の斉藤優里ちゃん！今回もキュートな魅力が大爆発！
2016年4月に東京の下町エリア、人形町・水天宮前に移転オープンし早くも話題騒然となった『麺画廊 英（はなぶさ）』。店主自ら己のラーメンをアート作品と称する、その美しすぎる一杯を徹底解剖（鑑賞）しちゃいますので、どうぞお楽しみに！SPゲストにはラーテレ5回目の出演となる “ゆったん” こと乃木坂46の斉藤優里ちゃん！今回もキュートな魅力が大爆発！

Highlight

2016年4月に東日本橋から移転してきた『麺画廊 英』。厨房や客席も広くなりパワーアップして営業中ですが、何より驚くのはその立地！まさに隠れ家と呼ぶに相応しい路地裏に佇むその様子は、訪れると驚くこと間違いなし！ちなみに連日のように「近くまで来てるけど場所が分からない！」とお客さんから電話が来るそうです（笑）
2016年4月に東日本橋から移転してきた『麺画廊 英』。厨房や客席も広くなりパワーアップして営業中ですが、何より驚くのはその立地！まさに隠れ家と呼ぶに相応しい路地裏に佇むその様子は、訪れると驚くこと間違いなし！ちなみに連日のように「近くまで来てるけど場所が分からない！」とお客さんから電話が来るそうです（笑）
『麺画廊 英』の新たな代名詞がこの美しすぎる一杯『鶏出汁拉麺 雫〜しずく〜』。高級鶏・名古屋コーチンの丸鶏と美桜鶏のガラから旨味を抽出した黄金スープと、極上の喉越しを堪能できる絶品麺。さらに丁寧に低温調理された豚と鶏の2種のチャーシューが組み合わされば、まさにアートと呼ぶに相応しい完璧な構図の一杯！
『麺画廊 英』の新たな代名詞がこの美しすぎる一杯『鶏出汁拉麺 雫〜しずく〜』。高級鶏・名古屋コーチンの丸鶏と美桜鶏のガラから旨味を抽出した黄金スープと、極上の喉越しを堪能できる絶品麺。さらに丁寧に低温調理された豚と鶏の2種のチャーシューが組み合わされば、まさにアートと呼ぶに相応しい完璧な構図の一杯！
そのあまりの美味しさにテンションMAXのゆったん。今回で5回目の出演ということもあり、ラーテレMC陣とディープなラーメン専門語による掛け合いの姿も。そんなラーメンオタク街道まっしぐらのゆったん、『麺画廊 英』の一杯を心ゆくまで堪能しながら、今回も最高にキュートに番組を盛り上げてくれました。ファン必見です！
そのあまりの美味しさにテンションMAXのゆったん。今回で5回目の出演ということもあり、ラーテレMC陣とディープなラーメン専門語による掛け合いの姿も。そんなラーメンオタク街道まっしぐらのゆったん、『麺画廊 英』の一杯を心ゆくまで堪能しながら、今回も最高にキュートに番組を盛り上げてくれました。ファン必見です！
真っ白なコックコートに、逆立つ金髪がトレードマークの店主・手塚良太さん。ラーメンの世界に飛び込んで10年。ますます高まるラーメン愛を胸に、美しい一杯を追い求める日々。そのコダワリの反面、トークではお茶目な姿も。今回もマニアックかつ大盛り上がりで、撮影現場は終始笑い声で包まれていましたよ！
真っ白なコックコートに、逆立つ金髪がトレードマークの店主・手塚良太さん。ラーメンの世界に飛び込んで10年。ますます高まるラーメン愛を胸に、美しい一杯を追い求める日々。そのコダワリの反面、トークではお茶目な姿も。今回もマニアックかつ大盛り上がりで、撮影現場は終始笑い声で包まれていましたよ！

この番組で紹介した店舗詳細はこちら

麺画廊 英
鯛の旨味と香りを爆発させた鮮魚系の大行列店！錦糸町『真鯛らーめん 麺魚』
今日の気分は何ベジ？これが噂のセパレート麺！南阿佐ケ谷『麺処 一笑』

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