やってきたのは、銀座の新たなランドマーク『東急プラザ銀座』地下2階。様々な高級料理店が並ぶ一角に軒を連ねるのが、ラーメン店『ふぐだし潮 八代目けいすけ』。ここでは銀座という地にふさわしく、高級食材フグをフィーチャーした珍しいラーメンを堪能できるんです。SPゲストは乃木坂46の寺田蘭世ちゃん。贅を尽くしたフグラーメンを17歳の蘭世ちゃんが徹底レポートします！

この美しすぎる一杯が『ふぐだし潮らーめん 美味玉たまり漬け入り』1,150円。丼から漂う上品なフグの香りが食欲をそそるこの一杯は、フグの奥深い旨味が凝縮されたスープにツルツル自家製麺を合わせたという一品。なんとトッピングにもフグの昆布〆を採用、贅沢すぎます！そしてちょっと変わった丼のカタチには、自慢のフグダシを味わい尽くすためのある秘密が……！？

大人気のサイドメニュー『ふぐ茶漬け』400円。フグの炊き込みご飯にフグ出汁スープをかけていただく、超リッチな極上茶漬けなんです。さらにここでもフグの昆布〆が登場し、まさにフグ尽くしのフルコース！ラーメンとふぐ茶漬けのセットで、お値段1,550円。これだけフグが堪能できる内容なら、この価格はリーズナブル！あなたも銀座でフグを味わい尽くしてみませんか？

ラーメン界の革命児としてその名を轟かす、店主の竹田敬介さん。これまでも鴨や蟹など様々な食材を使い、誰もが驚く斬新なラーメンを繰り出してきた竹田店主。今回は高級食材フグで勝負に挑み、ファンの期待を大きく上回る絶品ラーメンを完成させました。妥協なき挑戦を続ける竹田店主の次なる一手にも乞うご期待！