第75回 新東京人へ贈る“普通のラーメン”の最高峰!
御茶の水『ラーメン 大至』

2014年04月 初回放送

『新生活応援企画!学生街の名店』特集の第三弾!今回は東京を代表する学生街・御茶の水に店を構える『ラーメン 大至』に突撃!“普通のラーメンの最高峰”との呼び声高いこちらのラーメンは、東京ラーメン生活のスタートにまさに相応しい一杯!どうぞお楽しみに!!

Highlight

学生やフレッシャーズで溢れる御茶の水。数多くの有名店がひしめき合うラーメン超激戦区に、サニーデイ・サービスのラーメンベーシスト田中 貴さんが是非ともオススメしたい名店がある!とのことでやってきました。その店の名は『ラーメン 大至』。その珠玉の一杯をどうぞお楽しみに!

今回オーダーしたのは『チャーシューワンタンメン』。スープや麺はまさに昔ながらの滋味深い味わい。いつまでも啜っていたくなるというラーメン特有の幸せを運んでくれちゃいます!トッピングのチャーシューとワンタンにはこのお店ならではのひと工夫が!そのウマさに箸が止まりません!

「自分が食べたいラーメンを探求したらこの一杯に辿り着いた」と語る、店主の柳﨑一紀さん。「流行を追わず、奇をてらわず、至って素朴なラーメンを至極真摯に手間掛け作る」がモットーとのことですが、ちょっと変わった限定メニューも数多く提供中!その奥深いラーメンの世界に一同大感動でした!

開店から7年。大学生だった常連客が社会人になったり家族を連れたりして再来店することも多くなり、そんなお客様のために変わらない味を提供することが喜びになったという柳﨑店主。“普通のラーメンの最高峰”と称されるまさに究極の一杯、東京に来たらぜひ味わってみてください!

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ラーメン 大至

※ラーメン店の情報は2014年04月時点のものです。