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ラーメンWalker Project 全国47都道府県で只今進行中!

お待たせしました!

●2月放送分 第163回 第164回 第165回 初回放送 2/23(木) 10:00~
●1月放送分 第160回 第161回 第162回 初回放送 1/26(木) 10:00~

※フジテレビONE/TWO/NEXTにてリピート放送多数あり  >>詳しい放送スケジュールはこちら

ラーメンを愛する全ての方々のために、内容とボリュームをさらに大盛りにしてお届けします!

あの大行列店や人気激ウマ店のラーメンを、ラーメン大好き集団『百麺人』を中心に、様々な切り口で紹介していきます。

初回は50分枠で3回分を一挙放送!!(※リピート放送は1回ずつ放送)

ラーメンWalker TV

話題のラーメン店がぞくぞく登場の番組『ラーメンWalker TV2』のちょい見せ版がYouTubeで配信されるようになりました!! この機会に是非ご覧ください!

>>ラーメンWalkerTVチャンネルはこちら (各回の紹介ページでもご覧いただくことができます。)

オンエア情報

NOW ON AIR

第163回
店名もラーメンも超絶ユニーク!
元住吉「ナルトもメンマもないけれど。」
2017年2月23日(木) 10:00~初回放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回は2016年12月にオープンしたばかりの話題の新店に突撃!その名も「ナルトもメンマもないけれど。」。風変わりな屋号のみならず、提供されるラーメンも超絶ユニーク!ナルトやメンマの代わりにあんなモノやこんなモノを具材としてのせた唯一無二の塩ラーメンをご紹介しちゃいます!スペシャルゲストには我らが百麺人・山本剛志さん!どうぞお楽しみに!

第164回
焼き鳥の名店出身!肉のプロが紡ぐ極旨ラーメン
学芸大学「麺LABO ひろ」
2017年2月23日(木) 10:15~初回放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回はラーメンファンだけでなく焼き鳥ファンも必見!武蔵小山で愛され続ける名店「やきとり まさ吉」出身の店主が、満を持して独立開業した「麺LABO ひろ」が登場!まさ吉の大人気メニューをラーメンに応用した、まさに“呑みたくなる一杯”がここに!ゲストには百麺人&ラーメン大王の小林孝充さんをお迎えして、話題の新店を徹底解剖しちゃいます。

第165回
埼玉で味わう極上の新潟ご当地ラーメン!
東岩槻「オランダ軒」
2017年2月23日(木) 10:30~初回放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回はちょっと足を延ばしてプチ遠征!埼玉は東岩槻で話題の行列店「オランダ軒」をご紹介します。提供しているのは新潟5大ラーメンのひとつ“長岡生姜醤油ラーメン”。全くの独学で生み出した、本場をも凌ぐ勢いの一杯とは果たして!?ゲスト百麺人にラーメン官僚の田中一明さんを迎えてお送りします!

バックナンバー

第162回
家族で味わいたい安心安全の淡麗ラーメン!
成瀬「超純水採麺 天国屋」
2017年1月26日(木) 10:30~初回放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

ラーメン界の超激戦区として名高い、東京の武蔵野・多摩エリア。今回ご紹介するのは、そんな武蔵野・多摩でラーメンWalker GP2016 総合金賞を獲得した名店「超純水採麺 天国屋」。水への強いコダワリ、そして食に対する信念が生んだ安心安全なラーメンとは!? SPゲストには乃木坂46の鈴木絢音ちゃんをお迎えし、激戦区を制した珠玉の一杯に迫ります!

第161回
食べ歩きマニアが作り上げた絶品チャーシュー麺!
東長崎「カネキッチンヌードル」
2017年1月26日(木) 10:15~初回放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回のラーテレは池袋から西武池袋線で2駅の超便利タウン・東長崎からお届け!流浪のラーメン職人が、ついに自分の店をオープンさせたことで話題沸騰中の「カネキッチンヌードル」をご紹介します。ラーメンフリークで食べ歩きマニアな店主が作り上げた、ラーメン愛あふれる一杯とは!? SPゲストには乃木坂46の川村真洋ちゃんを迎えてお送りします!

第160回
ラーメンはさらに次のステージへ!
「MENSHO」
2017年1月26日(木) 10:00~初回放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

2017年もラーメンWalker TV2をよろしくお願いします!というワケで本年最初にご紹介するのは、護国寺に誕生した噂の新店「MENSHO」。あの「麺や庄のグループ」が満を辞して放ったフラッグシップ店です。実は今回の撮影は、オープンの2日前に行うというラーテレ初の試み!前代未聞の自家製粉麺とは果たして!?SPゲストには乃木坂46の相楽伊織ちゃんを迎えてお送りします!

第159回
異業種から参戦!自由な発想の美麗ラーメン
大森『ソバダイニング クワトロ』
2016年11月24日(木)10:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

「ラーメンWalker 2017」東京23区版が絶賛発売中!ということで、今回は大森で話題沸騰中の新店「ソバダイニング クワトロ」をご紹介。なんとこちらは全くの異業種の方が未経験で始めたというラーメン店!しかもオープンから数ヶ月で、既に多くのラーメンフリークから熱烈な支持を獲得中。果たしてどんな一杯が登場するんでしょうか!?スペシャルゲストは乃木坂46の伊藤かりんちゃん!

第158回
ビシッと効かせた生姜の風味がたまらんぜ!
神田「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」
2016年11月24日(木)10:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

絶賛発売中の「ラーメンWalker 2017」東京23区版より今回もイチオシのお店をご紹介!やってきたのは、新たな味でラーメン界に一石を投じた神田の話題店「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」。生姜を大胆にフィーチャーした「塩生姜らー麺」とは一体どんなラーメンなのか!?スペシャルゲストは乃木坂46の寺田蘭世ちゃん!

第157回
超人気店の新ブランド!シビレる辛さの本格担々麺
小川町「成都正宗担々麺 つじ田」ゲスト:渡辺みり愛(乃木坂46)
2016年11月24日(木)10:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

現在絶賛発売中の「ラーメンWalker 2017」東京23区版より、これから番組で三回に渡って誌面掲載店を大特集!というワケで今回突撃するのは、豚骨魚介スープが代名詞!あの「つじ田」グループが新たに放つ本格担々麺の新店「成都正宗担々麺 つじ田」。鮮烈な辛さとシビレで瞬く間にラーメンファンを魅了した灼熱の一杯に迫ります!

第156回
独占密着ドキュメント!
「ラーメンWalker GP2016」全国総合金賞受賞店!
2016年10月13日(木)11:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

「ラーメンWalker GP2016」にて、名実ともにラーメン界の頂点に立つ一杯が決定!というワケで今回はなんとラーメンファン感涙のスペシャル企画!普段は知りたくても知ることができない仕込みの様子や創作の舞台裏など、全国ナンバーワンに輝いたお店に独占密着した貴重なドキュメント映像を通して、日本一に選ばれたウマさの秘密に迫ります!

第155回
名店ちゃぶ屋仕込みの絶品麺!
「ラーメンWalker GP2016」新人賞上位入賞の大注目店!
2016年10月13日(木)11:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

『ラーメンWalker 埼玉2017』絶賛発売中!今回はラーメンWalker グランプリ 2016・埼玉新人賞ランキングで見事に金賞を獲得した新店をご紹介!伝説の名店で修業を積んだ店主が、理想を追い求めて作り上げた究極の激ウマ自家製麺とは!?ゲストに百麺人の加藤昌史さんをお迎えして、埼玉新店ナンバーワンの一杯を味わい尽くします!

第154回
日本一の栄冠は果たしてどの店に!?
「ラーメンWalker GP2016」百麺人緊急座談会!
2016年10月13日(木)11:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

日本全国のラーメン店の中から最高にウマイ店を決めるガチンコ投票企画、それが「ラーメンWalkerグランプリ2016」。群雄割拠の様相を呈するラーメン界を制したのは果たしてどのお店なのか!?というワケで今年もやりますラーテレ恒例の緊急座談会。ラーメンのプロ集団・百麺人の熱すぎるラーメントークとともにグランプリの結果を大発表!ラーメンの猛者たちをも驚愕させたガチランキングをお見逃しなく!!

第153回
五感を刺激するスパイシーエスニック麺!
西葛西「卍力」(まんりき)
2016年8月29日(月)11:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回も引き続き『残暑を吹き飛ばせ!激辛ラーメン特集』と題しお届けするラーテレ!第3弾となる今回は、スパイシーでエスニックなラーメンで大人気の「卍力」へ突撃!激辛ラーメン店の代表格「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒(きかんぼう)」で修業を重ねた店主が放つその唯一無二の一杯とは?ゲストにはラーメン取材軒数が8500店を超えたフードジャーナリスト・はんつ遠藤さんと、ゲキカラファイターとしてその名を馳せるラーメンイラストレーター・青木健さん!

第152回
干しエビ香る 絶品カラシビ担々麺!
中野「担々麺 ほおずき」
2016年8月29日(月)11:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

激辛ラーメン特集の第2弾!今回は数々のマスコミでも取り上げられる超有名店「担々麺 ほおずき」に突撃!数々のグルメ雑誌の担々麺部門で見事1位に輝くなど、そのおいしさは折り紙つき。ベーシックなスタイルの中にオリジナリティを加えた「ほおずき」の担々麺は、残暑を吹き飛ばすのにピッタリな一杯。ゲストにお迎えした百麺人・小林孝充さんとともに、東京を代表する担々麺を徹底解剖しちゃいます!

第151回
辛くてウマくて野菜もたっぷり!
大泉学園「たんめん本舗 ミヤビ」
2016年8月29日(月)11:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

まだまだ暑い日が続く8月後半ですが、こんな時こそ辛~いラーメンを思いっきり食べて汗をかきまくりましょう!というワケで今回から3回に渡り『残暑を吹き飛ばせ!激辛ラーメン特集』と題してお送りします。まずは大泉学園の「たんめん本舗 ミヤビ」へ突撃!野菜てんこ盛りの激辛タンメンをご紹介します。ゲストは辛いもの大好き百麺人・小野員裕(かずひろ)さん!

第150回
思わず笑顔になっちゃう 名店直伝のワンタン麺!
矢口渡「中華soba いそべ」
2016年7月28日(木)11:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回訪れたのは、東急多摩川線・矢口渡駅から徒歩10秒の超エキチカ店「中華soba いそべ」。創業50年以上の中華料理店を、三代目店主が大幅リニューアル!新たにラーメン専門店として生まれ変わりました。東京を代表する名店「支那そば 八雲」で再修業をし、受け継がれた絶品ワンタン麺とは!?SPゲストには初登場、乃木坂46の相楽伊織ちゃんを迎えてお送りします!

第149回
最後の一滴まで味わいたい 贅沢フグ尽くしの一杯!
銀座「ふぐだし潮 八代目けいすけ」
2016年7月28日(木)11:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

あの「けいすけグループ」が放つ、新たな一杯が大好評!ラーメン界の革命児・竹田敬介氏が満を持して銀座にオープンした世界でも珍しいラーメン店、その名も「ふぐだし潮 八代目けいすけ」。そう、高級食材フグを贅沢に使用した極上ラーメンが味わえちゃうんです!ゲストは乃木坂46から、寺田蘭世ちゃんが初登場!そのフレッシュな食べっぷりにも注目!

第148回
優しく滋味深い 本場仕込みの鹿児島ラーメン!
立石「乃の一」
2016年7月28日(木)11:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

本場仕込みのリアルな鹿児島ラーメンで話題沸騰中!大人が楽しく酔える街・立石に、2015年末、突如現れたラーメン店「乃の一」へ突撃!九州なのにこってりとした豚骨スープではない、鹿児島ラーメンならではの優しく滋味深い一杯を完全ナビゲートしちゃいます!SPゲストには初登場、乃木坂46の鈴木絢音ちゃんを迎えてお送りします!

第147回
アサリの旨味ほとばしるレトロモダンな一杯!
立川「貝出汁しっぽりラーメン 純子」
2016年6月30日(木)11:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回も「大注目の魚介系ラーメン実力店」からご紹介。ラーメン激戦区・立川の地で比類なき存在感を放つ人気店「貝出汁しっぽりラーメン 純子」に突撃します!このキャッチーかつ魅惑的な店名の秘密とは果たして!?そして純子さんっていったい誰なの??ゲスト百麺人にラーメン官僚・田中一明さんをお迎えして、おいしく楽しく謎を紐解いていきます!

第146回
おしどり夫婦が紡ぐ濃厚貝ダシラーメン!
蔵前「らーめん 改」
2016年6月30日(木)11:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

前回に引き続き「大注目の魚介系ラーメン実力店」をご紹介!今回は青梅の名店「いつ樹」で修業したご夫婦が2016年2月に独立を果たし、現在人気急上昇中の蔵前の新店「らーめん 改」に突撃!大量の貝から旨味を凝縮して作られるラーメンとは果たして?スペシャルゲストには我らが百麺人・演劇集団キャラメルボックス製作総指揮の加藤昌史さん!

第145回
新旋風!イカ煮干しのトップランナー
本郷三丁目「麺屋 ねむ瑠」
2016年6月30日(木)11:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回突撃するのは、2015年9月にオープンした本郷三丁目の名店「麺屋 ねむ瑠」。「イカ煮干し」のトップランナーとして、また今回のスペシャルゲスト・山本剛志さんからもイチオシされる店として、注目されまくる秘密とは?番組で徹底解剖しますのでどうぞお楽しみに!

第144回
今日の気分は何ベジ?これが噂のセパレート麺!
南阿佐ケ谷「麺処 一笑」
2016年5月19日(木)11:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

ラーメン業界に新旋風を巻き起こしている「セパレートスタイル」の話題店が登場!!南阿佐ケ谷の「麺処 一笑」は、とにかく豚骨にこだわった超一級のかけラーメンに、別皿でトッピング野菜が付いてくるかなり珍しいスタイルのお店。しかもトッピング野菜は、辛い“カラベジ”や酸味の“すっぱベジ”など様々なフレーバーから選べるのが楽しい!乃木坂46から1年ぶりに登場のゲスト、衛藤美彩ちゃんが選ぶのは果たして何ベジ!?

第143回
金髪アーティストが描く黄金の鶏清湯!
人形町「麺画廊 英」
2016年5月19日(木)11:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

2016年4月に東京の下町エリア「人形町・水天宮前」に移転オープンし、早くも話題騒然となった「麺画廊 英(はなぶさ)」。今回、麺画廊の名の下に店主自ら己のラーメンをアート作品と称するその美しすぎる一杯を徹底解剖(鑑賞)しちゃいますので、どうぞお楽しみに!SPゲストにはラーテレ5回目の出演となる、ゆったんこと乃木坂46の斉藤優里ちゃん!今回もキュートな魅力が大爆発!

第142回
鯛の旨味と香りを爆発させた鮮魚系の大行列店!
錦糸町「真鯛らーめん 麺魚」
2016年5月19日(木)11:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

五月の爽やかな空の下、やってきたのは錦糸町!連日大行列の超話題店「真鯛らーめん 麺魚」をご紹介します。店名に掲げている通り、真鯛を贅沢に使った鮮魚スープで一躍大人気店となった麺魚。他では絶対に真似できないという独自の仕入れルートの秘密に迫ります!SPゲストには初登場、乃木坂46の伊藤純奈ちゃんをお迎えしてお送りします!

第141回
謎が謎を呼ぶ隠れた名店!
東長崎「Noodle Azzurri」
2016年4月21日(木)11:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回も引き続き、絶賛発売中の一冊『ラーメンWalkerが厳選!マニアも納得の東京うまいラーメンベスト100』からお届け!東長崎の「Noodle Azzurri」をご紹介します。実はここ、いろんな意味で隠れた名店と呼ぶにふさわしい、かなりユニークなお店。店名はイタリア語なのに、店主は韓国出身、そして看板メニューのつけ麺にはある秘密が隠されていて…と謎だらけ!ゲストは乃木坂46の新内眞衣ちゃん!

第140回
めざすは7種類の究極のラーメン!?
鶯谷「中華そば 七麺鳥」
2016年4月21日(木)11:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

『ラーメンWalkerが厳選!マニアも納得の東京うまいラーメンベスト100』が好評発売中!という訳で、今回もその本の中から編集長オススメ店をご紹介しちゃいます!突撃するのは、鶯谷からその名を全国に轟かす大人気店「中華そば 七麺鳥」!店主の常軌を逸した探究心から放たれる極上の特製中華そばの味わいとは? SPゲストはラーテレ2回目の登場となる乃木坂46の和田まあやちゃん!

第139回
目で舌で愉しむ美麗鶏そばの極み!
高田馬場「鶏白湯麺 蔭山」
2016年4月21日(木)11:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回から3回にわたり、絶賛発売中の一冊『ラーメンWalkerが厳選!マニアも納得の東京うまいラーメンベスト100』から、さらに選りすぐった編集長オススメ店をご紹介します。まずはラーメン激戦区・高田馬場で確固たる地位を確立した人気店「鶏白湯麺 蔭山」へ!濃厚かつ上品な絶品鶏白湯スープを思い切り堪能しちゃいます!SPゲストには初登場、乃木坂46の樋口日奈ちゃんをお迎えしてお送りします!

第138回
世界初の一つ星ラーメン店“蔦”スペシャル!
巣鴨「Japanese Soba Noodles 蔦」
2016年3月28日(月)11:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

世界初・ラーメンでミシュラン一つ星を獲得した「 Japanese Soba Noodles 蔦」。その偉業を見事に成し遂げた大西祐貴店主の成功哲学が詰まった書籍がKADOKAWAより3月28日に発売!という訳で、ラーテレ第126回に続き早速再突撃!ミシュラン受賞後、蔦の厨房から忽然と姿を消した大西祐貴店主の真実とは?彼が今、何を感じどこへ向かっているのか、そのすべてを徹底解剖します!

第137回
60年以上愛され続ける稀代の名店!
渋谷「中華麺店 喜楽」
2016年3月28日(月)11:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回も絶賛発売中の一冊『ラーメンWalkerが厳選!マニアも納得の東京うまいラーメンベスト100』から、さらに選りすぐった名店へ突撃!渋谷は道玄坂の中ほど、古き良き風情が残る百軒店商店街。この地で60年以上の長きに渡って愛された老舗中の老舗「中華麺店 喜楽」をご紹介!この店に35年以上通い続けるという新百麺人をゲストに迎えてお届けします!

第136回
家系+とき卵のコダワリ名物ラーメン!
武蔵境「ラーメン大山家 本店」
2016年3月28日(月)11:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

「ラーメンWalker」掲載の店をさらに厳選した『ラーメンWalkerが厳選!マニアも納得の東京うまいラーメンベスト100』が絶賛発売中ということで、今回はその中から西東京を代表する家系の名店「ラーメン大山家 本店」をご紹介!他では絶対に真似のできない、とき卵を使った名物ラーメンの秘密に迫ります。ゲストは“ラーメン王”の称号を持つ新百麺人が初登場!

第135回
やっぱりイケ麺!?待望の2号店は新感覚の塩ラーメン!
秋葉原「志奈そば 田なか second」
2016年2月25日(木)12:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

池袋の超人気店「志奈そば 田なか」が待望の2号店をオープン!ラーメン界きってのイケメンサーファー・田中店主が仕掛ける新たな一手は、新感覚の塩ラーメン!「こんなラーメンが食べてみたい!」というお客の声を受けて作り上げた一杯、果たしてその全貌は?SPゲストは乃木坂46の新内眞衣ちゃん!!

第134回
異端のカリスマ最新作・XO醤ラーメン!
六本木「麺劇場 玄瑛 六本木店」
2016年2月25日(木)12:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

年末年始にオープンした話題店特集第2弾!今回はラーメン界・異端のカリスマが放つ六本木の新店「麺劇場 玄瑛 六本木店」へ突撃。高級調味料のXO醤を贅沢に使用した極上ラーメンを、六本木ならではのラグジュアリーな空間で堪能しちゃいます!SPゲストは「ゆったん」こと乃木坂46の斉藤優里ちゃん!

第133回
おもしろ店主の真面目なノーパイン麺!
町田「81番」
2016年2月25日(木)12:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

2月のラーテレは、この年末年始にオープンした話題店をドドンとご紹介!まずはあの名(迷?)店「パパパパパイン」待望の2号店、町田の「81番」をどこよりも早くレポートしちゃいます!パインというハンデを取り去り、真の力を解き放った正統派の塩ラーメンとは果たして!?SPゲストは乃木坂46の伊藤かりんちゃん!

第132回
ラーメン新時代を切り開いたハイクオリティ塩そば!
伊勢佐木長者町「地球(ほし)の中華そば」
2016年1月28日(木)12:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

“神奈川特集第3弾”として今回突撃するお店は!2014年のオープン以来、ハイクオリティな塩そばでラーメンファンや評論家から賞賛を浴び続ける「地球(ほし)の中華そば」!ラーメン新時代を体現するような、圧倒的な完成度の一杯を完全ナビゲートしますのでどうぞお楽しみに!スペシャルゲストは“ラーメン官僚”こと百麺人の田中一明さん!

第131回
ついに独立を果たした百戦錬磨のスペシャリスト!
市が尾「麺処 秋もと」
2016年1月28日(木)12:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

神奈川ラーメン特集の第2弾!今回は“醤油”をテーマに、いま神奈川で大注目のお店をご紹介!ラーテレがイチオシしたいお店は、東急田園都市線・市が尾駅前に店を構える「麺処 秋もと」。「桂花」「醤屋」「さっぽろ純連」「ムタヒロ」という様々なジャンルの名店で修業を積んだ店主が放つ、ユニークな醤油ラーメンは必見!ゲストにラーメン王の山本剛志さんを迎え、豊富な知識量で徹底ナビゲートします!

第130回
まるで濃厚なサラダ!?新感覚ビジュアル系味噌ラーメン!
武蔵新城「麺小屋 てち」
2016年1月28日(木)12:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

2016年もラーメンWalker TV2をよろしくお願いいたします!というワケで今回は“神奈川ラーメン特集”と題して、味噌・醤油・塩の大注目店を3回にわたってお届けします。まず最初はJR南武線・武蔵新城の「麺小屋 てち」をご紹介!濃厚で野菜たっぷりな新感覚味噌ラーメンを徹底解剖しちゃいます。ゲスト百麺人はキャラメルボックスの加藤昌史さん!

第129回
カツオブシを極めた男の“カツオ尽くし”ラーメン!
永福町「Bonito Soup Noodle RAIK」
2015年11月23日(月・祝)11:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

ラーメンWalker2016年度版が絶賛発売中!今回はその「東京23区版」にも掲載されている「カツオ使い」の新店に突撃!「永福町大勝軒」がランドマークの永福町で、2015年6月にオープンした「Bonito Soup Noodle RAIK」へ。「カツオ尽くし」の一杯とは果たして!?SPゲストは乃木坂46の中では最多出場記録更新中の伊藤かりんちゃん!

第128回
待望の2号店はシビれる辛さの麻婆まぜそば!
東陽町「らぁ麺やまぐち 辣式」
2015年11月23日(月・祝)11:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

絶賛発売中の「ラーメンWalker東京2016年度版」より、今回も注目の新店をピックアップ!東陽町にオープンした話題のセカンドブランド店「らぁ麺やまぐち 辣式」をご紹介します。辛いもの好き店主が生みだした絶品の独創麺とは果たして!?SPゲストは乃木坂46の“かずみん”こと高山一実ちゃん!

第127回
伊勢海老が華やかに香る贅沢つけ麺!
新小岩「つけ麺 一燈」
2015年11月23日(月・祝)11:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

ラーメンWalker2016年度版が絶賛発売中!というワケで、今回はその「東京23区版」でもご紹介している麺屋一燈グループの新ブランド「つけ麺 一燈」に突撃!“毎日通いたくなるつけ麺”をコンセプトに、飽きのこない、しかもクセになるメニューがラインナップ。今回は番組イチオシ!伊勢海老を使った贅沢つけ麺をご紹介。SPゲストは乃木坂46の川村真洋ちゃん!

第126回
ラーメンファンが選んだ日本一の一杯!
「ラーメンWalker GP2015」全国総合金賞受賞店!
2015年10月9日(金)11:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

昨年に続いて金賞を受賞し、見事に連覇の偉業を成し遂げた『Japanese Soba Noodles 蔦』。全国のラーメンファンに愛され、名実ともにラーメン界の頂点に君臨するその至高の一杯とは?スペシャルゲストにはラーメン官僚・田中一明さんを迎えて、「蔦」のスゴさの秘密を徹底解剖しちゃいます!

第125回
ナニワ仕込みの絶品マグロ麺!
「ラーメンWalker GP2015」新人賞上位入賞の大注目店!
2015年10月9日(金)11:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

ついに各賞が決定したラーメンWalker GP2015。今回突撃するのは、新人賞部門上位入賞を果たした大注目店「ラーメン 巌哲」!大阪の名店で修業を積んだ店主が放つ、ラーメンには意外な高級食材を使用した一杯とは果たして?スペシャルゲストにはラーメン王の山本剛志さん。いつもどおりの分かりやすい解説で、大人気の一杯を徹底ナビゲート!

第124回
日本一の栄冠は果たしてどの店に!?
「ラーメンWalker GP2015」百麺人緊急座談会!
2015年10月9日(金)11:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

日本全国の中から最高にウマイ店を決めるガチンコ投票企画、それが「ラーメンWalker グランプリ2015」。百花繚乱のラーメン界を制したのは果たしてどのお店なのか!?というワケで今年もやりますラーテレ恒例の特別企画。ラーメンのプロ集団・百麺人の熱いラーメントークとともにグランプリの結果を大発表!一同大盛り上がりの驚愕ランキングをお見逃しなく!!

第123回
“ラーメンの鬼”から継承した極上醤油ラーメン!
鷺ノ宮「らぁ麺 すぎ本」
2015年8月31日(月)13:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

前回、前々回に引き続き「名店出身者の超人気店」特集ということで、やってきたのは鷺ノ宮!昨年惜しまれつつも亡くなった“ラーメンの鬼”佐野実さんの元で修業を積んだ「らぁ麺 すぎ本」へ突撃しちゃいます!佐野さんの教えを守りながら独自の技と感性を注ぎ込んだ、新しくてどこか懐かしい極上の醤油ラーメン!どうぞお楽しみに!SPゲストは乃木坂46の斉藤優里ちゃん!

第122回
規格外の超ド濃厚スープに中毒者続出!
蒲田「煮干しつけ麺 宮元」
2015年8月31日(月)13:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

前回に引き続き、名店出身者の超人気店特集の第二弾。“いま一番並ぶ店”として話題沸騰中!大田区は蒲田の「煮干しつけ麺 宮元」をご紹介!今回ラーテレは店名に掲げる「つけ麺」ではなく、あえて「ラーメン」をご紹介したい!!そのワケを知りたい方はぜひともオンエアをチェック!前代未聞のラーメンに出会えるはずです!SPゲストは乃木坂46の斎藤ちはるちゃん!

第121回
変人はホメ言葉?あの名店出身者の超人気店!
中村橋「麺や 河野」
2015年8月31日(月)13:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

8月のラーテレは「名店出身者の超人気店」特集!第一弾は西武池袋線・中村橋駅近くに店を構える「麺や 河野」をご紹介。この番組でもお馴染みの名店「麺や 七彩」で修業を積み、2010年に独立。無化調・自家製麺という七彩スタイルはそのままに、この店オリジナルのちょっと変わったラーメンも人気なのだとか!?SPゲストは乃木坂46の伊藤かりんちゃん!

第120回
ラーメン界驚愕!前代未聞の打ち立て麺!
八丁堀「麺や 七彩」
2015年7月29日(水)16:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回突撃するお店は、東京駅ラーメンストリートから八丁堀へ本拠地を移転した「麺や 七彩」!化学調味料を一切使わない身体に優しい一杯でラーメン界に君臨してきた名店が、新たに「打ち立て麺」にチャレンジ!前代未聞の試みで誕生する新世代のラーメンとは果たして!?SPゲストは乃木坂46の和田まあやちゃん! 

第119回
次代の旗手が登場!輝きを放つ路地裏の新名店
曙橋「麺庵 ちとせ」
2015年7月29日(水)16:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

「大注目の新店特集」第2弾!前回に引き続き、今回も曙橋界隈からお届け。大通りから一本入った路地裏にたたずむ話題店「麺庵 ちとせ」をご紹介します。20代の若き店主が作りあげた、どこか懐かしくも新しい一杯とは果たして!?SPゲストは乃木坂46の永島聖羅ちゃん!

第118回
鯛100%の贅沢!美しき極みの一杯
曙橋「鯛塩そば 灯花」
2015年7月29日(水)16:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回は「大注目の新店特集」第1弾として、曙橋の「鯛塩そば 灯花」をピックアップ!同じく曙橋の大人気店「塩つけ麺 灯花」の2号店としてオープンし、瞬く間に行列店となったコチラのお店。コンセプトはもちろん「鯛」!ラーメンでありながら鯛を全面に押し出した一杯とは!?SPゲストは乃木坂46の川村真洋ちゃん!

第117回
センス際立つ蟹&鶏の重厚コラボレーション!
十条「雨ニモマケズ」
2015年6月20日(土)16:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

ラーメンWalker編集部・勝野のオススメ特集第3弾。今回は勝野の地元・北区は十条の「雨ニモマケズ」をご紹介!あの名店「麺処 ほん田」の直営店であり、そのユニークな店名も相まって注目度満点!そして今回はありそうでなかった激ウマの一杯“蟹×鶏白湯”というラーメンファン必見の一杯が登場!スペシャルゲストには我らが百麺人・ラーメン王の山本剛志さん!

第116回
トンコツ馬鹿が作りあげた本場の味と香り!
六町「田中商店 本店」
2015年6月20日(土)16:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

前回に引き続き、ラーメンWalker編集部・勝野オススメのお店をご紹介!というワケで、突撃するのは、本場博多の豚骨ラーメンを東京の地に根付かせた名店「田中商店 本店」!『くさい、かたい、うまい』をモットーに本格派の豚骨を追求し続ける渾身の一杯をどうぞお楽しみに!スペシャルゲストには我らが百麺人、ラーメン官僚こと田中一明さん!

第115回
超ド濃厚!土佐っ子のDNAを継ぐ背脂チャッチャ系!
ときわ台「下頭橋ラーメン」
2015年6月20日(土)16:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回のテーマは、ラーメンWalker編集部の新担当「勝野が好きなラーメン特集」。“この人はこんな人です”っていうのをラーメンで表現するという、なんともこの番組らしい企画!第一弾は、あの「土佐っ子ラーメン」のDNAを継ぐ超コッテリな背脂チャッチャ系「下頭橋ラーメン」をご紹介。背脂が豪雪のように降り積もった超ド級の一杯とは果たして!?

第114回
たくましく優しいスープは九州人の心意気!
武蔵小山「風は南から」
2015年5月30日(土)22:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回ご紹介するのは、東急目黒線・武蔵小山駅からすぐの話題店「風は南から」。ラーメン店とは思えないような爽やかなネーミングが印象的!あの荏原中延の名店「井田商店」の2号店として2015年1月にオープン。いただいたメニューは、真っ黒いスープに背脂たっぷりの背脂醤油ラーメン!ものすご~く濃そうな雰囲気ですが、そのお味は!?SPゲストは乃木坂46の衛藤美彩ちゃん!

第113回
創業1938年!京都の老舗店がついに東京進出!
麻布十番「新福菜館 麻布十番店」
2015年5月30日(土)22:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回ご紹介するのは、京都が誇る老舗中の老舗、あの「新福菜館」の東京進出店!路面店として初めての出店となる「新福菜館 麻布十番店」は、開店以来、連日大行列!代名詞とも言える濃口醤油が効いた漆黒の鶏ガラスープと、エッジの立った風味豊かな中太ストレート麺、そして煮豚チャーシューに九条ネギと、本店の味そのままを再現した一杯に一同大興奮!SPゲストは乃木坂46の伊藤かりんちゃん!

第112回
気鋭の天才が世に放つ鮮烈煮干しスープ!
乃木坂「アルス南青山」
2015年5月30日(土)22:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

話題の濃厚煮干しラーメンを味わいにやって来たのは「ここって本当にラーメン店?」と疑いたくなるようなおしゃれでラグジュアリーな超話題店「アルス南青山」。あの名店「楽観」の店主が仕掛けた新店とあって、否が応にも期待は高まります!そして乃木坂といえばこのグループ!ということで、今回のSPゲストは乃木坂46から北野日奈子ちゃんが初登場!どうぞお楽しみに!

第111回
鶏と天然水から生まれたフレッシュ鶏白湯!
池袋「鶏そば 壽」
2015年4月23日(木)12:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

激戦区・池袋ラーメン特集の第三弾!今回のテーマは、今やひとつのジャンルとして確固たる地位を確立した『鶏白湯』。ゲストに百麺人でありラーメン王の山本剛志さんを迎え、池袋駅西口からすぐの「鶏そば 壽」へ!こちらの鶏白湯の大きな特徴は、ズバリ“鮮度”。さらに、斬新すぎるトッピングの人気メニューがあるらしく……これはもう突撃するしかありません!

第110回
ハワイ大好き!そんなラーメン店があってもいいんじゃない?
池袋「麺屋 Hulu-lu」
2015年4月23日(木)12:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

池袋特集の第二弾は、トロピカルな雰囲気で絶大な人気を誇る「麺屋 Hulu-lu」をご紹介!お店のコンセプトはずばり“ハワイ”。ハワイが好きで好きでたまらない店主が紡ぎだす絶品の「醤油SOBA」とは!?さらにさらに、ハワイと日本を融合させたような名物おむすびも登場。ハワイ大好きな百麺人・はんつ遠藤さんをゲストに迎えてお届けします!

第109回
しょっぱい!麺固い!店主いない!だけどウマい!
池袋「塩そば専門店 桑ばら」
2015年4月23日(木)12:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回から3回に渡り池袋特集!第一弾となる今回は「しょっぱい!麺固い!店主もいない!だけど……ウマい!」と評判の「塩そば専門店 桑ばら」へ突撃!塩そのままの味を堪能して欲しいと生み出された、桑ばらならではの驚愕の一杯とは!?スペシャルゲストには、キャラメルボックス製作総指揮で、我らが百麺人の加藤昌史さん!どうぞお楽しみに!

第108回
極太手揉み麺で味わう新機軸の味噌テイスト!
武蔵境「東京味噌らーめん 鶉」
2015年3月26日(木)12:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回のラーテレは中央線に揺られて武蔵境へ! 2015年1月に彗星の如く現れた気鋭の新店「東京味噌らーめん 鶉」をご紹介。なんとこのお店は味噌専門店。江戸味噌の風味と野菜の甘さが織り成す優しい味のスープに、官能的食感の極太手揉み縮れ麺を合わせるという稀有なスタイルで激戦区・武蔵境に参戦。味噌復権の年とも言われる2015年のトップを飾った、大注目の新店に迫る!

第107回
喰らえ!復活を遂げた天才職人の傑作麺!
西新宿五丁目「製麺rabo」
2015年3月26日(木)12:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回突撃するお店は、初台の名店「嗟哉」で長年店主を務めた孤高の天才が、待望の復活を果たした「製麺rabo」! 柔らかで喉越し豊かな自家製麺と、濃厚さと繊細さを兼ね備えた脅威の鶏清湯スープはまさに圧巻! 新境地へと挑むその渾身の一杯をお見逃しなく! スペシャルゲストには乃木坂46の〝まいちゅん″こと新内眞衣ちゃんが登場! どうぞお楽しみに!

第106回
熱狂のラーメンLIVEがいま幕を開ける!
押上「つけ拉 竹末東京」
2015年3月26日(木)12:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

〝潔く、正直に味で語る"。そんなポリシーをひっさげ、栃木から東京進出を果たした大注目店「つけ拉 竹末東京」。これまでに培った味を存分に振る舞うべく、選んだ調理スタイルは…ラーメンLIVE! カウンターを舞台に、お客の目の前で一杯一杯を作り上げる熱いラーメンエンターテインメントをお見逃しなく!! スペシャルゲストは乃木坂46の能條愛未ちゃん!

第105回
東京淡麗系の先駆者が紡ぎ出す“鶏づくし”の一杯!
湯島「らーめん天神下 大喜」
2015年2月26日(木)12:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

「長年愛され続ける名店特集」の第三弾は、1999年の創業から今なお行列が絶えない、湯島の「らーめん天神下 大喜」をご紹介!和食出身の店主が独学で生み出した一杯は東京淡麗系の先駆けとして絶大な人気を誇り、同業のラーメン店主をも虜にしています。その長年愛される理由を明らかにすべく、超ラーメンマニアのあの方と突撃取材を敢行!

第104回
超激戦区・環七を勝ち抜いた “ミスターラーメン”!
駒沢大学「せたが屋 本店」
2015年2月26日(木)12:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

「長年愛され続ける名店特集」第二弾として今回お届けするお店は!衝撃の「魚だし」炸裂の醤油ラーメンで、ラーメン界に革命をもたらした超名店「せたが屋 本店」に突撃!“ミスターラーメン”の異名を持つカリスマ店主が放つそのレジェンド麺とは果たして!?スペシャルゲストには乃木坂46の伊藤かりんちゃんが初登場!どうぞお楽しみに!

第103回
創業の地に舞い戻ったレジェンド・オブ・つけめん!
大崎「六厘舎 大崎店」
2015年2月26日(木)12:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今回から3回に渡り「長年愛され続ける名店特集」と題してお届け!第一弾は濃厚つけめんブームの立役者となった「六厘舎 大崎店」をご紹介します。多くのラブコールを受けて創業の地・大崎に舞い戻った、まさにつけめん界のパイオニア的存在。未だ色褪せることのない「超極太麺&超濃厚スープ』の極上タッグをとくとご覧あれ!スペシャルゲストは乃木坂46の堀未央奈ちゃん!

第102回
口内を乱舞する強烈縮れの特級麺!
牛込柳町「中華そば 葉山」
2015年1月25日(日)22:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

なんだかちょっと変わっているけど抜群に美味しい店がある!との噂を聞きつけやってきたのは牛込柳町の「中華そば 葉山」。2014年10月にオープン。クチコミから火がつき、あっという間に大人気となった超話題店です。口の中を乱舞するような強烈縮れの特級麺とは果たして!?ゲストは乃木坂46のバラエティクイーン・高山一実ちゃん!

第101回
信州のカリスマが咲かせた雅やかな花!
御徒町「チラナイサクラ」
2015年1月25日(日)22:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

今、ラヲタ界で話題沸騰中なのが、リニューアルした御徒町らーめん横町!その中でも一際異彩を放っているのが、あのカリスマラーメンプロデューサー・塚田兼司が仕掛けた新店「チラナイサクラ」です!浴衣姿の美女達の登場や個性溢れる絶品麺などまさに必見!スペシャルゲストには乃木坂46から“まいちゅん”こと新内眞衣ちゃんが登場!

第100回
ラーメンを世界に発信し続けるカリスマ店
銀座「博多 一風堂」
2015年1月25日(日)22:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

祝!ラーメンWalkerTV2放送100回!ということで今回、洗練を極めた豚骨ラーメンで今や世界中で愛される超カリスマ店「博多一風堂」に突撃!創業30周年を迎え、ますますラーメン界を牽引し続ける名店中の名店の強さの源に迫ります!スペシャルゲストには乃木坂46“ゆったん”こと斉藤優里ちゃんが登場!どうぞお楽しみに!

第99回
黄金バランスの極上醤油スープで埼玉を席巻中!
朝霞台「中華そば 幻六」
2014年12月18日(木)12:40~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

名店がひしめく埼玉特集第三弾!今回は東武東上線・朝霞台駅からすぐの「中華そば 幻六」へ。塩の名店として名を馳せる川越の「麺匠 清兵衛」が、醤油で勝負をかけるべく打ち出したこちらのお店。ちょっと珍しい調理工程で作られる極上の醤油スープとは!?埼玉を語る上で絶対に外せない一杯、遂に登場です!

第98回
GP2014埼玉新店部門を制した麗しき鶏清湯!
川島町「中華そば 四つ葉」
2014年12月18日(木)12:20~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

遂にやってきました埼玉県比企郡川島町!今回は噂の大行列店「中華そば 四つ葉」をご紹介!ラーメンWalkerグランプリ2014埼玉新店部門を制した若き覇者が繰り出す、繊細かつ美麗な絶品麺の秘密とは!?そしてそして普通のラーメン店では絶対に味わえない驚愕のサイドメニューも登場。埼玉ラーメン界の奥深さを存分に堪能しましょう!

第97回
ラーメン評論家をも虜にした脅威の醤油使い!
川口「らーめん かねかつ」
2014年12月18日(木)12:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

ラーメンWalker埼玉2015絶賛発売中!ということで、今回から「埼玉ラーメン特集」と題して3回に渡りお届けするラーテレ!第1回目の今回は、その脅威の“醤油使い”でラーメンWalkerGP2014埼玉新店部門・第2位に見事輝いた「らーめん かねかつ」へ突撃!スペシャルゲストとしてラヲタ界のカリスマ“ラーメン官僚”田中一明さんと“ラーメン王”山本剛志さんが登場!

第96回
ヨコハマ新名物! 熱々ジューシーな揚チキン麺!
反町「自家製麺 SHIN」
2014年11月27日(木)12:40~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

神奈川ラーメン特集のラストを飾るのは「ラーメンWalker GP2014」神奈川の新店部門で第2位に輝いた、反町の「自家製麺 SHIN」をご紹介。こちらのお店の名物は、20cm級の巨大な唐揚げがドドンと乗った「揚チキン麺」! この個性的な絶品麺の魅力に迫ります。ゲストは唐揚げ大好き! な乃木坂46の“さゆりん”こと松村沙友理ちゃん!

第95回
GP2014神奈川新店部門第1位の名店!
横浜「横浜中華そば 維新商店」
2014年11月27日(木)12:20~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

絶賛発売中のラーメンWalker神奈川2015を引っさげ、前回に引き続き今回も神奈川ラーメン特集! ガチンコ投票企画「ラーメンWalker GP2014」で、神奈川の新店部門で見事第1位に輝いた「横浜中華そば 維新商店」へ突撃しちゃいます! 横浜市民から圧倒的な支持を集める大注目の一杯とは!? ゲストは乃木坂46の“みさみさ”こと衛藤美彩ちゃん!

第94回
コッテリだけどスッキリな進化形味噌ラーメン!
あざみ野「らーめん 雅楽」
2014年11月27日(木)12:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

ラーメンWalker神奈川2015が絶賛発売中!という訳で、今回は神奈川ラーメン特集の第一弾。“コッテリだけどスッキリ”な味噌ラーメンが大評判の、あざみ野「らーめん雅楽」に突撃しちゃいます。味噌ラーメンの名店「ど・みそ」で修業を積んだ店主が贈る新感覚の一杯とは!? ゲストは乃木坂46“ゆったん”こと斉藤優里ちゃん!

第93回
まぜそば新時代をリードするHappyな名店!
国分寺「まぜまぜ ムタヒロ」
2014年10月28日(火)24:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

「ラーメンWalker 2015」武蔵野・多摩版も絶賛発売中!というコトで、今回も本誌連動企画でお届け!ご紹介するのは、国分寺で愛されてやまないムタヒロの3号店「まぜまぜ ムタヒロ」。ムタヒロ自慢のまぜそばと幸せ満点のサービスで、食べる人みんなを笑顔にするその魅力に迫ります!スペシャルゲストは乃木坂46の堀未央奈さん!

第92回
驚きの食材で作る アメイジングな緑麺!
池袋「麺屋 六感堂」
2014年10月28日(火)24:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

「ラーメンWalker2015」絶賛発売中!というコトで、今回は東京23区版の中でも激旨ルーキーとしてご紹介した池袋の大人気店「麺屋 六感堂」に突撃!独創的な食材を使った他では食べられないアメイジングな一杯で、ラーメン激戦区・池袋で独自の存在感を放つその魅力に迫ります!スペシャルゲストは乃木坂46の高山一実さん!

第91回
衝撃の新味・ラム豚骨らーめん!
後楽園「MENSHO TOKYO」
2014年10月28日(火)24:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

「ラーメンWalker 2015」絶賛発売中!というコトで、今回は本誌連動企画でお届けします。ご紹介するのは、なんと“あの骨”をラーメンに採用した超話題店「自家製麺 MENSHO TOKYO」。美味しい濃厚を求めて辿り着いたという、まさにここでしか味わえない一杯をとくとご覧あれ!スペシャルゲストは乃木坂46の秋元真夏さん!

第90回
脅威の新人が放つ至福の激ウマ麺!
「ラーメンWalker GP2014」全国新人賞金賞受賞店!
2014年10月4日(土)19:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

2013年にオープンした数多のラーメン店。今回はその頂点に君臨した“全国新人賞・金賞受賞店”をお祝い訪問!このお店の売りは何といっても真心込めて作られる自家製麺。群雄割拠のラーメン界の中、既に名店の風格すら漂う脅威の新人とは!?

第89回
匠の域へ登り詰めた日本一の一杯!
「ラーメンWalker GP2014」全国総合金賞受賞店!
2014年10月4日(土)19:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

毎回恒例となった「グランプリ金賞受賞店・お祝い訪問企画!」。日本一の栄冠に輝いたラーメンをたっぷりとご紹介します。頂点に立ってもそこに留まることなく、更に高みを目指して進歩し続ける、まさに匠の域へと到達した至高の名店とは!?

第88回
日本一の一杯が遂に決定!
「ラーメンWalker GP2014」百麺人緊急座談会!
2014年10月4日(土)19:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

日本全国の中から最高にウマイ店を決めるガチンコ投票企画、それが「ラーメンWalker グランプリ2014」。熱いデッドヒートを繰り広げて遂に決定した日本一の一杯。今回は特別編として、ラーメンのプロ集団・百麺人の熱いラーメントークとともにグランプリの結果を大発表!百麺人も驚愕したランキングをお見逃しなく!!

第87回
名古屋からやってきた元祖・台湾まぜそば!
東新宿「麺屋はなび 新宿店」
2014年8月31日(日)24:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

激辛が2軒続いたので今回はピリ辛で!というワケで、ご紹介するのはあの東海の名店。新名古屋名物・台湾まぜそばを引っさげ、遂に東京進出を果たした「麺屋はなび 新宿店」に早くも突撃!一大ブームを巻き起こした元祖・台湾まぜそばの魅力に迫ります!

第86回
激辛マニア垂涎!辛くて美味い緑の衝撃!
四ッ谷「支那そば屋 こうや」
2014年8月31日(日)24:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

残暑を吹っ飛ばせ!激辛ラーメン特集・第二弾。今回は四ッ谷の老舗「支那そば屋 こうや」に突撃!雲呑麺の名店として名高いこの店には、激辛マニアを震撼させる衝撃的な“緑の一杯”が!その容赦ない辛さに身悶えるラーテレMC陣、その戦いの模様をどうぞお楽しみに!

第85回
シビレる辛さで激辛界に君臨する赤鬼!
池袋「カラシビ味噌らー麺 池袋店」
2014年8月31日(日)24:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

まだまだ続く厳しい残暑を吹き飛ばせ!ということで「激辛ラーメン特集」と題し、大人気の激辛店に突撃!第一弾となる今回は独自のシビレる辛さで激辛界に君臨する「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」へ。池袋へ進出したその灼熱の激辛地獄にそびえ立つ一杯とは果たして?いざ決戦です!

第84回
ハマっちゃうかもしれないパイナップルラーメン屋さん!
西荻窪「パパパパパイン」
2014年7月29日(火)24:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

激戦区・荻窪界隈特集の大トリは、開店3周年を無事に迎えた萌系ラーメン店「パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン」を満を持してご紹介!他の追随を許さない孤高のフルーツラーメン、果たして美味しいのか面白いだけなのか!?ゲストは乃木坂46の永島聖羅ちゃん!

第83回
変わらないために変わり続ける名店!
「荻窪中華そば 春木屋 本店」
2014年7月29日(火)24:15~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

戦後間もない昭和24年の創業以来、荻窪の地で60年以上に渡って愛され続けるあの名店が遂に登場!荻窪ラーメンというジャンルを確立し、今もラーメン界の頂点に立ち続ける「春木屋」の“いつまでも変わらない味”に秘められた真髄とは!?ゲストは乃木坂46の深川麻衣ちゃん!

第82回
群雄割拠のラーメン街に“塩”の旋律をかき鳴らす新星!
荻窪「ねいろ屋」
2014年7月29日(火)24:00~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

「荻窪ラーメン」という一大ジャンルを築いた街・荻窪。その地で2012年のオープン以来、厳選素材を活かした旨味たっぷりの塩ラーメンで大人気の“取材拒否店”が遂にラーテレ初登場!激戦区でその頭角を現し、地元民からも愛され続ける「ねいろ屋」の魅力とは果たして!?ゲストは乃木坂46の衛藤美彩ちゃん!

第81回
あなたの胃袋を鷲掴みにするWild & Honeyラーメン!
千葉・君津市「大ちゃんらーめん」
2014年6月24日(火)24:30~放送 >>詳しい放送スケジュールはこちら

人気店主と巡る「千葉ラーメン特集」第三弾は、君津が誇る驚愕のG系ラーメン「大ちゃんらーめん」をご紹介。ワイルドで濃厚、ニンニクもしっかりと効いていて、しかも甘い味わいという何とも不可思議な一杯の全貌が明らかに! 全国でもココだけでしか食べられない超個性的なラーメンです!!