6月17日スタート

明星中華三昧×「重慶飯店」！やみつきの辛さの"麻辣火鍋"が縦型カップ麺で

2024年05月30日 19時50分更新

文● 新海優（Yu Shinkai）/編集●ASCII

やみつきになりそう……！

　明星食品は「明星中華三昧タテ型重慶飯店麻辣火鍋麺」（254円）を6月17日に全国で発売する。

あの中華料理をカップ麺で再現！

　ロングセラー「中華三昧」シリーズの縦型カップ麺の新商品。

　「明星中華三昧タテ型重慶飯店麻辣火鍋麺」は、本場中国の若者の間でブームになりつつあり、日本でもやみつきになる辛さで再注目されている「麻辣火鍋」を、火鍋メニューが人気の中華の名店「重慶飯店」監修のもと、カップ麺にしたもの。

　中華三昧ならではのなめらかでしっかりした食感のノンフライ麺と、鶏、豚、牛をベースに、豆板醤や唐辛子、スターアニス（八角）などの香辛料を効かせた火鍋スープが特徴で、しびれる辛さと、本場中国の深みのあるスープが、やみつきになる味わいだという。ごま油や花椒、豆板醤の香りを効かせた調味油｢香り立つひとさじ｣が付いている。

　具材はダイス肉、チンゲン菜、赤ピーマン、きくらげ、にら。