つけ麺専門店「三ツ矢堂製麺」は、12月20日から期間限定で新メニュー「ビーフシチューつけめん」を発売しました。
▲ビーフシチューつけめん 1580円（テイクアウト1680円）
洋食の定番「ビーフシチュー」を、つけ麺の形で味わうメニュー。
濃厚豚骨スープをベースに煮込まれたビーフシチューは、オリジナルの醤油ダレが隠し味として加えられており、デミグラスソースのコクと和の旨味が芳醇に絡み合い、自家製麺と相性抜群な「つけめん専用ビーフシチュー」に仕上がっているそう。
具材には、120gの大ぶりな牛バラ肉を中心に、じゃがいもや人参などの野菜がごろっと入っています。
毎日店舗で製造している自家製麺は、喉越しの良さと濃厚スープとの絡みが特徴で、ビーフシチューとの相性もばつぐんとのことです。
販売は店内、テイクアウト、デリバリーに対応し、一部店舗では店内のみの販売となります。
冬の定番をつけ麺にアレンジ！
ビーフシチューとつけ麺という一見意外な組み合わせですが、スープと麺の一体感がしっかり考えられており、“つけ麺ファンも洋食ファンにもおすすめの一杯”としています。
ボリュームたっぷりの牛バラ肉が特に気になるポイント。食べ応えがありそうで、ランチにもディナーにも楽しめそうです。
※価格は税込表記です。
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