店主

しばやま けんいち

芝山 健一

茨城の濃厚つけ麺のパイオニアとして、つくばに一大ブームを起こす。 活龍のつけめんは茨城で一番食べられているつけめんと言える。 そのあまりの人気で全国各地のラーメンイベントからの出店依頼が絶えず、出店すると常に大行列を生み出し、売上記録第一位に輝くなど名実ともに日本を代表する名店へ。 現在、16店舗まで拡大。その勢いは止まることを知らない。