店主
あおき よしのり
青木 成憲
- 出身地
- 流山市
- 生年月日
- 1973年9月21日
店舗情報
青木 成憲さんが手がけている店舗を掲載しています
ざ ぬーどる あんど さるーん きりや
The Noodles & Saloon Kiriya
地域住民はもとより、多くのラーメン店主からも慕われる青木店主の店。「大山どり」のガラや名古屋コーチンの親丸鶏と、豚のゲンコツや背ガラ、大量の真昆布などをそれぞれ炊き出したスープは、素材の旨味がギッシリ。昨年より麺やスープの量を増やしたことで、麺がスープをより持ち上げ味わい深くなるなど、進化は続いている。
- 所在地
- 千葉県流山市西初石4-475-1
- アクセス
- 東武線初石駅より徒歩5分
「The Noodles & Saloon Kiriya」のラーメンWalkerキッチン出店情報
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