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飯田将太いいだしょうた店主

誕生日:1977/10/23 真鶴町生まれ


「ラーメンWalkerグランプリ」2連覇で殿堂入り「TRYラーメン大賞」4年連続大賞で殿堂入り「食べログ」4.10で日本中のラーメン店最高得点佐野実に憧れてラーメン職人を突き詰めるのが店主の飯田将太。湯河原の本店は超プレミアチケットとなり、予約争奪戦が繰り返されている。まさに日本を代表する超名店。


らぁめん いいだしょうてん

らぁ麺 飯田商店

神奈川県・足柄下郡湯河原町

「らぁ麺 飯田商店」へのアクセス

神奈川県足柄下郡湯河原町
土肥2-12-14

ルート検索

「らぁ麺 飯田商店」とラーメンWalker

2023/11/06〜2023/11/06

出店

ラーメン・ミュージアム~ラーメンのすべて~

ラーメン賞を総なめにする日本屈指の名店。湯河原の本店は超プレミアチケットとなり、毎週予約争奪戦が繰り返されている。今回は代名詞の醤油ラーメンに加えて、限定のつけ麺や高級和牛を使用したサイドメニューなどを提供

2022/04/06〜2022/04/08

出店

リスペクト for 支那そばや/佐野実

「らぁ麺 飯田商店」のコンテンツ

2024/03/02

ラーメンWalkerWeb
「3000円のラーメン」に朝7時から人が集まった理由 - ラーメンwalker

安いとはいえないかもしれません。しかし、ラーメン界屈指の有名店の一杯であり、さらにドンブリ付き。まさに、“ここでしか食べられない”ラーメンだったといえます。

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2024/02/13

ラーメンWalkerWeb
1日限りのスペシャルな絶品ラーメンを提供!ラーメンWalkerキッチン in UPDATE EARTH 2024 ミライMATSURI@前橋 | イベント | ラーメンWalkerキッチン

前橋を舞台にしたイノベーション祭「UPDATE EARTH 2024 ミライMATSURI@前橋」のためだけに作られた有名店主による特別な限定ラーメンを食べ逃しなく!

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2024/01/10

ラーメンWalkerYouTube
声優・歌手の相良茉優が2024年も絶対食べたいラーメン3選!【ラーメンのお話…ちょっとウチでしていきません?/// #68】

毎週火曜日は「ラーメンのお話…ちょっとウチでしていきません?」と題して、毎回「ラーメンのことを話したい!」と思っているインフルエンサーの方々を招いて、YouTube生放送をお届けします!

第68回は、声優として大活躍中でソロデビューもした「相良茉優」さんが3度目の登場。

前回出演

「相良茉優が一度食べてどハマりしたラーメン8選~東京の最新店や地方の名店食べ歩きの中から超厳選~」はコチラ
https://youtu.be/vFHyIAAdc-c

「相良茉優が語り尽くす”真鯛らーめん麺魚”の魅力!」はコチラ
https://youtu.be/AmYh0AvqLM0

どのようなラーメントークが繰り出されるのか、ぜひチャンネル登録をしてお楽しみにお待ちください!

▽出演者
ゲストパーソナリティ:相良茉優(声優)
https://twitter.com/MayuSgr
https://www.instagram.com/mayusgr/

レギュラーアシスタント:松本桂汰(ラーメンWalkerプロデューサー )
https://twitter.com/kmatsumoto79

▽関連情報
ラーメンWalker WEB
https://ramen.walkerplus.com/
ラーメンWalkerキッチン
https://ramen.walkerplus.com/kitchen/

07:58 ほたて日和
18:30 海老丸らーめん
32:40 飯田商店
41:42 UNDERGROUND RAMEN 頑者
36:14 特濃のどぐろつけ麺 smile
53:58 真鯛らーめん 麺魚

#ラーメン #ラーメンWalker #相良茉優

2022/10/31

ラーメンWalkerグランプリ神奈川
2022年:殿堂店

ISBNコード:9784049111286

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2022/08/09

ラーメンWalkerYouTube
【究極のふぐらぁ麺】あの「飯田商店」とふぐ専門店が最強タッグで放つ超旨ラーメン!〜Pretty rare Fugu ramen by one of the best ramen chef Japan

※字幕オンにすると字幕テロップが表示されます

■「今週の推し麺」とは?(毎週火曜日18時30分に公開)
ラーメンWalkerがイチオシのお店を紹介するYouTube番組!毎週火曜日18時30分に公開!最新のラーメン情報に加えて、番組内でなんとプレゼントが毎週抽選で10名様に当たります!ぜひチャンネル登録をお願いします!

■らぁ麺 飯田商店(神奈川・湯河原)
「ラーメンWalkerグランプリ」2連覇で殿堂入り。「TRYラーメン大賞」4年連続大賞で殿堂入り。「食べログ」で日本ラーメン店の最高得点。佐野実に憧れてラーメン職人を突き詰めるのが店主の飯田将太。湯河原の本店は超プレミアチケットとなり、予約争奪戦が繰り返されている。まさに現代ラーメン界を代表する日本最高峰の名店。

■とらふぐ専門店 玄品
高級料理の代名詞でもあった「とらふぐ」の美味しさをもっと多くの方に伝えたいという想いのもと、現在では国内外に約70店舗を展開。ふぐ専門店として全国、そして世界の方へ日本伝承の味「とらふぐ料理」を届ける日本を代表する老舗。

■ふぐらぁ麺
飯田商店で丁寧に打たれたオリジナル自家製麺は、 それぞれのスープとの相性を考慮し、はるゆたか一等粉を中心に異なった国産小麦をブレンドした「平打ち麺」と「角切りの中太麺」を使用。特徴的な澄んだスープは、ふぐの中骨と身から、飯田店主独自の手法でふぐの濃厚な旨味と風味を余りなく抽出した後 、じっくり炊き上げた鶏と昆布の出汁でブレンド。これまでにない奥深いスープの味わいは、 美味しさの上層部をふぐの旨味が覆い、鶏と昆布がらぁ麺らしい深みのコクを醸し出す。
※日本全国の玄品で提供中。飯田商店では提供していません
※提供店と提供期間は玄品HPをご確認ください
https://www.tettiri.com/campaign/ramen/

■今週のプレゼント
お土産麺「いそのかづお」(3食入り)を抽選で10名様に!
https://www.setaga-ya.com
(応募期間 8月9日(火) 18時30分~8/15(月)23時59分)

■プレゼント応募方法
(1)ラーメンWalker Twitter @ramenwalker をフォロー!
(2)プレゼント用のキーワードをつけて引用RT!
(応募期間 8月9日(火) 18時30分~8/15(月)23時59分)
※プレゼント用のキーワードは動画内で発表
※当選者様にのみ、TwitterのDMにてご連絡させていただきます

■らぁ麺 飯田商店(神奈川・湯河原)
住所:神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
公式サイト:https://r.iidashouten.com
公式Twitter:https://twitter.com/iidashouta

■とらふぐ専門店 玄品(全国約80店舗)
公式サイト:https://www.tettiri.com
公式Twitter:https://twitter.com/guenpin

■ラーメンWalker
公式サイト:https://ramen.walkerplus.com
公式Twitter:https://twitter.com/ramenwalker
松本桂汰Twitter:https://twitter.com/kmatsumoto79

■番組目次
00:00 今回のハイライト
00:11 飯田商店と玄品の紹介
1:02 食リポ
4:49 チャンネル登録お願いします

#ラーメン #飯田商店 #ラーメンWalker #ふぐらぁ麺 #玄品 #ラーメン #ramen #中華そば #神奈川

2021/09/28

ラーメンWalkerグランプリ神奈川
2021年:殿堂店

ISBNコード:9784048970907

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2016/10/07

ラーメンWalkerグランプリ神奈川
2016年総合部門:1位

ISBNコード:9784048956574

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2015/10/08

ラーメンWalkerグランプリ神奈川
2015年総合部門:1位

ISBNコード:9784048947275

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2014/10/03

ラーメンWalkerグランプリ神奈川
2014年総合部門:3位

ISBNコード:9784047314696

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2013/10/11

ラーメンWalkerグランプリ神奈川
2013年総合部門:9位

ISBNコード:9784047312777

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2012/10/18

ラーメンWalkerグランプリ神奈川
2012年総合部門:17位

ISBNコード:9784047219755

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