ラーメンWalkerキッチン

ラーメンWalkerキッチン Chefs

垣原 康

垣原 康

味噌麺処 花道

店主プロフィール

札幌味噌ラーメンの名店「純連」で腕を磨いた後、東京・野方で独立。
「純連」の経験を活かしつつも全く異なるスタイルの濃厚味噌ラーメンで日本を代表する大行列店の仲間入りを果たす。
独自の味噌ラーメンで10年以上地元で高い人気を誇る名店の店主。
どこにもありそうだけど、どこにもない味。シンプルながらやみつきになる味噌ラーメンを提供。

出店履歴

2021年7月13日(火)~14日(水)

店舗所在地

東京都中野区野方6-23-12

店舗公式サイト

味噌麺処 花道

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