第121回 変人はホメ言葉?あの名店出身者の超人気店!
中村橋『麺や 河野』

2015年08月 初回放送

8月のラーテレは『名店出身者の超人気店特集』!第一弾は西武池袋線・中村橋駅近くに店を構える『麺や 河野』をご紹介。この番組でもお馴染みの名店『麺や 七彩』で修業を積み、2010年に独立。無化調・自家製麺という七彩スタイルはそのままに、この店オリジナルのちょっと変わったラーメンも人気なのだとか!?SPゲストは乃木坂46の伊藤かりんちゃん!

Highlight

ラーテレ3回目の登場のかりんちゃん。店主の一挙手一投足を立ち上がってガン見する姿は、もはやラヲタの域!?隣のおじさん2人から「この店はエロエロの麺だよ」とセクハラまがいの口撃を受けるも、さすがは22歳、さらりとかわしていました(笑)そして今回注目すべきはかりんちゃんのナイスな食べっぷり。気持ち良く完食してくれましたよ!

こちらが今回いただいた『味玉らーめん』。まさにThe 七彩といったルックスですが、中身はかなり独自の方向性。オープン当初から試行錯誤を重ね、現在の味に辿り着いたとのこと。毎日丹精込めて手打ちされる自家製手揉み麺はも〜う絶品!いつまでもすすっていたくなるような、官能的食感のエロエロ麺でした(笑)

なんと劇団員出身という店主の河野三英さん。20代半ばで大好きだったラーメンの道を志し、『麺や 七彩』の門を叩きました。入店早々、変人店主・阪田さんから「キミはセンスがあるよ!」と褒められ(騙され?)、すぐに製麺を任されるほどになったのだとか。ちなみに河野さんは『ゆず』の大ファンで、店内のBGMはゆずオンリー!

そして今回は特別にもう一品。一見すると塩ラーメンのようですが、なんとこれ20歳未満お断りの『テキーラらーめん』なんです!テキーラが好きで好きでたまらない河野さんが、その衝動を抑えきれずにラーメンにしちゃいました。ライムやチリペッパー、パクチーもてんこ盛りでなんともカオスな風情ですが、果たして気になるそのお味は!?

この番組で紹介した店舗詳細はこちら

麺や 河野

※ラーメン店の情報は2015年08月時点のものです。