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第157回 超人気店の新ブランド！シビレる辛さの本格担々麺！小川町『成都正宗担々麺 つじ田』

2016年11月
現在絶賛発売中の『ラーメンWalker 2017』東京23区版より、これから３回に渡って誌面掲載店を番組でも大特集！というワケで今回突撃するのは、あの『つじ田グループ』が新たに放つ本格担々麺の新店『成都正宗担々麺 つじ田』。鮮烈な辛さとシビレで、瞬く間にラーメンファンを魅了した灼熱の一杯に迫ります。SPゲストは乃木坂46の渡辺みり愛ちゃん！
現在絶賛発売中の『ラーメンWalker 2017』東京23区版より、これから３回に渡って誌面掲載店を番組でも大特集！というワケで今回突撃するのは、あの『つじ田グループ』が新たに放つ本格担々麺の新店『成都正宗担々麺 つじ田』。鮮烈な辛さとシビレで、瞬く間にラーメンファンを魅了した灼熱の一杯に迫ります。SPゲストは乃木坂46の渡辺みり愛ちゃん！

Highlight

昔から愛され続ける名店や話題の新店まで、各地域ごとに完全網羅した『ラーメンWalker 2017』が現在、全国各地で絶賛発売中です！これからまさにラーメンのハイシーズンを迎える今、本書を片手に美味しく楽しくラーメンの食べ歩きはいかがでしょうか？
昔から愛され続ける名店や話題の新店まで、各地域ごとに完全網羅した『ラーメンWalker 2017』が現在、全国各地で絶賛発売中です！これからまさにラーメンのハイシーズンを迎える今、本書を片手に美味しく楽しくラーメンの食べ歩きはいかがでしょうか？
今回のスペシャルゲストは、初登場となった乃木坂46の渡辺みり愛ちゃん。辛いものとラーメンが大好きというみり愛ちゃん、今回の突撃先が本格担々麺と分かりオープニングからテンションMAX！辛さ際立つ一杯をキュートにレポートしてくれます！
今回のスペシャルゲストは、初登場となった乃木坂46の渡辺みり愛ちゃん。辛いものとラーメンが大好きというみり愛ちゃん、今回の突撃先が本格担々麺と分かりオープニングからテンションMAX！辛さ際立つ一杯をキュートにレポートしてくれます！
つじ田の新境地となった、辛さとシビレを全面に押し出した『成都担々麺』。厳選スパイスを独自ブレンドした特製油と、つじ田ならではの旨味あふれる清湯スープ、そして三河屋製麺謹製の中細ストレート麺がまさにベストマッチなこの一杯。一度食べると病みつき間違いなしです！
つじ田の新境地となった、辛さとシビレを全面に押し出した『成都担々麺』。厳選スパイスを独自ブレンドした特製油と、つじ田ならではの旨味あふれる清湯スープ、そして三河屋製麺謹製の中細ストレート麺がまさにベストマッチなこの一杯。一度食べると病みつき間違いなしです！
国内外で20店舗を誇る『つじ田グループ』を率いる、社長の辻田雄大（たけひろ）さん。本格担々麺の創作秘話やグループの経営方針などざっくばらんに楽しく話してくださいました！中には驚愕の新事実も！？ラーメンファンならずともまさに必見！どうぞお楽しみに！
国内外で20店舗を誇る『つじ田グループ』を率いる、社長の辻田雄大（たけひろ）さん。本格担々麺の創作秘話やグループの経営方針などざっくばらんに楽しく話してくださいました！中には驚愕の新事実も！？ラーメンファンならずともまさに必見！どうぞお楽しみに！

この番組で紹介した店舗詳細はこちら

成都正宗担々麺 つじ田
ラーメンWalker GP2016 全国総合金賞受賞店に独占密着！幡ヶ谷『SOBA HOUSE 金色不如帰』
ビシッと効かせた生姜の風味がたまらんぜ！神田『塩生姜らー麺専門店 MANNISH』

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