第166回 名古屋特集第一弾・塩の名店が放つピリ辛ご当地麺!
『徳川町 如水』

2017年03月 初回放送

今回から3回に渡り、ラーテレ初の名古屋特集!まずはラーメン激戦区・名古屋で圧倒的な実力を誇る名店『徳川町 如水』へ突撃!厳選素材から丁寧に旨味を抽出した塩ラーメンが代名詞の如水で、名古屋ならではのご当地ラーメンを大満喫しちゃいます!SPゲストには初登場、SKE48から大矢真那ちゃん!

Highlight

番組史上初の名古屋遠征!というわけでSPゲストには地元発アイドル、SKE48から大矢真那ちゃん!実はラーメンウォーカー東海版では『SKEラーメン部』の部長としても活躍する真那ちゃん。多い時で週に3回はラーメンを食べるというほどのラーメン愛を、このロケでも遺憾なく発揮してくれました!

塩ラーメンが代名詞の『徳川町 如水』ですが、実は他にも名古屋ならではのオススメご当地メニューがあるんです!それがこの見た目鮮やかな台湾ラーメン『たいわん(煮たまご付き)』880円。丸鶏や鰹節、煮干しなどから抽出された如水ならではのダシ感と、自家製ラー油が見事に調和したピリ辛な一杯!まさに必食の味わいです!

あまりのおいしさにラーメントークにも自然と熱が入るラーテレMC陣!初対面の真那ちゃんともすっかり打ち解けたところで、話題はTTさんの本業について。TTさんがロックミュージシャンだと知らない真那ちゃんにとって、果たして何をやっている人に見えるのでしょうか?その答えはぜひ番組でご確認ください!

ちょっと強面なルックスが印象的な荒木健夫店主。でもその印象とは違い、作り上げるラーメンはまさに繊細の極み!『ラーメンWalker グランプリ愛知』で2013年、2014年と2年連続で総合金賞に輝き殿堂入りするほどの名店へと育て上げました。名古屋ラーメン界の実力を感じずにはいられない極上の一杯、本当にご馳走さまでした!

この番組で紹介した店舗詳細はこちら

徳川町 如水

※ラーメン店の情報は2017年03月時点のものです。