第193回 あの超人気店の新ブランドは鶏白湯×トリュフ!
京橋『東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏』

2018年02月 初回放送

濃厚味噌でラーメン界を席巻したあの『ど・みそ』グループが新たに放つセカンドブランド『東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏』!ど・みそ鶏では代名詞の味噌ではなく「鶏白湯×トリュフ」という新機軸で勝負!その衝撃の一杯とは?SPゲストには乃木坂46・伊藤かりんちゃん!

Highlight

サラリーマンや買い物客で賑わう街・京橋に2018年1月オープン。あの『ど・みそ』が放つ新店ということでラーメン界では早くから話題騒然!代名詞の味噌ではなく違う味で勝負をかける理由は?その味とは?ラーメンファンなら気になることがありすぎる『ど・みそ鶏』に早速突撃!

一緒に突撃してくれるSPゲストは乃木坂46・伊藤かりんちゃん。今回で通算9度目の出演ということで、MCの田中貴さんとの息もピッタリ!普段から鶏白湯が大好きというかりんちゃんでも、トリュフとの組み合わせは初体験とのことで、もうオープニングから期待が高まります!

こちらが『東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏』が放つ新たな一杯、その名も『鶏ゅ白湯 味玉醤油ラーメン』。味の決め手は何と言っても贅沢に使用した2種類のトリュフオイル。ベースとして黒トリュフオイルをスープに回し入れ、仕上げに香り高い白トリュフオイルをスプレー。まさに未体験の味わいが広がります!

代表を務める齋藤賢治さん曰く、新ブランドのために今までずっと頼んでいた製麺所を変更してまで新たな味の創作に向き合ったとのこと。その強い覚悟で完成させた極上の「鶏白湯×トリュフ」に感動を隠せないラーテレ出演陣。人気店が放つセカンドブランドの圧倒的な味わいにどうぞご期待ください!

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東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏

※ラーメン店の情報は2018年02月時点のものです。