2017年11月オープン。三鷹駅南口から徒歩2分、何とも味わい深い昭和テイスト漂う地下の集合施設『味の散歩道』へと降りていくと…現れるのが噂の行列店『鶏こく中華 すず喜』。実はこのお店、三鷹駅前再開発の対象区域になっており、2022年には無くなってしまう運命なんです。食べるなら今ですよ！

こちらが今回いただいたイチオシメニュー『こく塩』。 “鶏こく中華” の屋号の通り、大量の鶏から濃厚な旨味を抽出した動物系出汁と、さらにサンマ節を中心とした魚介系出汁を融合させることで、コクとキレを兼ね備えた極上のスープが誕生！まるで特製と見紛うようなてんこ盛りのトッピングも最高でした！

初の共演となったラーメン官僚の田中一明さん＆乃木坂46の和田まあやちゃん！官僚のラーメンうんちく攻撃と、カメラマンの執拗なアップ攻撃にまあやちゃんもタジタジ。「近いですっ！」とこんなご立腹の表情も（笑）終始笑いの絶えない撮影の中、ラーメンも美味しくいただきました！

笑顔が素敵な気さくな店主、鈴木信介さん。ホスピタリティ溢れる接客が大評判の人気店主なんです。最初は中華料理の世界で修業後、23歳の若さで独立し『とらのこグループ』を立ち上げました。その後14年間に渡って数多くのラーメン店を手がけた鈴木店主が、今回初めて自身の名を冠したその理由と決意とは！？