第198回 ラーメン愛を込めてたっぷりと語り合います!
「百麺人座談会・2018春」

2018年03月 初回放送

今回は百麺人によるラーメン座談会!笹塚の老舗『福寿』を舞台に、とにかくラーメンを語るだけの特別企画をお届け!出演はラーメン界が誇るオールスターが勢ぞろい!我らが百麺人・田中貴さん&小野員裕さん&はんつ遠藤さん&山本剛志さん&田中一明さん!

Highlight

「そもそもなぜこれほどまでにラーメンにハマってしまったのか?」「ラーメンならではの魅力とは何なのか?」という根源的なテーマから座談会はスタート!それぞれラーメンに人生を捧げているメンバーならではの、ラーメン愛に溢れた答えとは果たして?

続いてのテーマは「良いお店の条件」。人が集まるお店とそうでないお店の違いは何なのか、長年食べ歩いてきた百麺人ならではの多様で深い考察が次々と飛び出して収録は大盛り上がり!皆さん深すぎます…

他にも「最新ラーメン事情」「ラーメンとメディアのあり方」「ラーメンの画一化」「海外でのラーメン人気」「千円の壁問題」などなど、ラーメンファンにとっては気になって仕方がないテーマが盛り沢山!

今回、座談会の舞台となったのは笹塚の超老舗『福寿』。店主の小林克也さんも百麺人のトークを楽しく聞いていてくださいました!所々で出演?もされていますので(笑)、福寿ファンの皆さまもどうぞご期待ください!

※ラーメン店の情報は2018年03月時点のものです。