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今回突撃する『亀我楽』は、我らが百麺人・はんつ遠藤さんイチオシで、練馬区・大泉学園駅からなんと徒歩20分以上の立地に佇む「隠れ家系ラーメン店」です。はんつさん曰く、「住宅街にひっそりと佇みながらも常連客で賑わっていることにびっくりした。味も素晴らしい」とのこと。期待感せずにはいられません!
こちらが『亀我楽』自慢の一杯、『濃厚どろ煮干しらぁ麺』。大量の煮干しから抽出した濃密な煮干しエキスに、米粉でトロミとまろやかさを加えた独特なラーメンは、見た目通りのドロドロとした強烈な味わいだけではなく、スープを飲み干せてしまうような軽やかさも秘めたまさに衝撃の一杯!
今回が2度目の出演となったかおたん。もともと煮干し系のラーメンが大好きということで、『亀我楽』の濃厚どろ煮干しらぁ麺に大興奮!食べっぷりもトークも全開で番組は大盛り上がり!ちなみにかおたんの出身は『亀我楽』からそう遠くはない埼玉県和光市。学生時代はこの辺りを自転車で通ったりしたこともあるそうです!
店主の石田昌明さんは、もともとは寿司からキャリアをスタート。その後、焼肉店や居酒屋、和食などを経験してラーメン店主へ転身したとあって、スープや具材など細部にまで料理人としてのこだわりが光ります!ただ、番組後半のトークではなぜか爆笑の嵐!その理由とは果たして?番組をどうぞお楽しみに!