ロケの日はあいにくの雨模様でしたが、美味しいラーメンの為なら梅雨空なんてなんのその！というワケでやってきました『八平の食堂』。都心から車で１時間半ほど、お腹も程よく減る距離なのでのんびりと出かけてみましょう。店に入る前から漂う芳醇なニンニクの香りに早くも期待がMAX状態です！

遂に出ました、これが伝説のアリランラーメン！今回は贅沢に『アリランチャーシュー』をいただきました。豪快に投入されたニンニク＆玉ネギが織り成すパワフルな香りの多重奏に、着丼するなり一同大喝采！ギュッと味が染みたホロホロチャーシューや自慢の自家製麺も絶品で、もう箸が止まりません！

超個性的でスタミナたっぷりのアリランラーメンを生み出したのが、店主の古市 豊さん。４０年前に駅前のラーメン屋台からスタートし、これまでに多くの人の舌を虜にしてきました。この唯一無二のアリランラーメンはどのようにして誕生したのか！？その誕生秘話もたっぷりと聞かせていただきました！

実はこのアリランラーメン、他にも親族経営の２店で味わうことができ、中でも知る人ぞ知るお店なのがこの『らーめん 八平』。なんとカーナビも迷ってしまうという、噂の隠れ家的名店です！この風情溢れるお店には古市店主の“ある想い”が込められていたのでした。それが何かはぜひ番組をチェックしてくださいね！