第6回 ラーメンWalker GP2012 全国総合ランキング金賞
『ラァメン家 69'N'ROLL ONE』

2012年05月 初回放送

今回は『ラーメンWalker グランプリ2012』全国総合ランキングで金賞に輝いた『ラァメン家 69’N’ROLL ONE』をご紹介!鶏と醤油が醸し出す圧倒的な美味さ、まさに日本一の名に相応しい一杯です!

Highlight

店主はラーメン界のロックスター・嶋崎順一さん。その圧倒的なまでの存在感と味への探究心は他の追随を許しません。でも嶋崎さんって意外と…○○○○なんです!

69’N’ROLL ONEといえばこの『2号ラーメン』。比内地鶏100%スープと、熟成生醤油が織り成すハーモニーは圧巻。シンプルの向こう側を追求した一杯です!

いつもは「私語厳禁」な店内も、今回は特別。ロックテイスト溢れる店内でラーメントークを繰り広げます。亜紀ちゃんもはんつさんもノリノリ!

嶋崎さんの代名詞ともいえる、シャドーボクシングのような湯切り。最高のラーメンのために編み出された数々の秘密を、なんとなんと大公開していただきました!

※ラーメン店の情報は2012年05月時点のものです。