第7回 千葉特集第一弾!田園にたたずむ、ひとんち系ラーメン!
『花キッチン』

2012年06月 初回放送

千葉ラーメン特集第一弾!まず最初は、大網白里町の田園地帯にたたずむ隠れ家的名店『花キッチン』をご紹介。行ってびっくり、食べてびっくり、もうとにかく驚きポイント満載のお店です!

Highlight

アテンドして頂くのは、ラーメンの精鋭部隊『百麺人』の千葉県代表・ロッキーさん。一日一麺がモットーの、ラーメン愛と千葉愛に溢れたラーメンサラリーマン。自身のサイト『ラーメンミュージアム』で千葉のラーメン情報を発信しています!

え、ココがラーメン屋さん!? まずはその見た目にびっくりな、噂の“ひとんち系”ラーメン店に亜紀ちゃんも大興奮。田園地帯にたたずむ一軒家で、最寄り駅からは徒歩40分という立地ながら連日多くのラーメンフリークが訪れています!

自宅のリビングを改装した店内で寛ぎながら頂くのは、自慢の『ワンタンメン』。化学調味料や添加物を一切使わず千葉の食材をふんだんに活用した一杯は、じんわりと染み入るような優しい味わい。注文を受けてから包みあげるというワンタンは絶品のひとこと!

ラーメン作りはなんと全くの独学だという店主の成清 茂さん。接客担当の奥様・邦子さんと一緒に、ご夫婦で仲良く営業されています。なぜこの場所でラーメン店を始めたのか!?ラーメンフリークならずとも必見です!

※ラーメン店の情報は2012年06月時点のものです。