Highlight
ゲストは前回に引き続き、サニーデイ・サービスの田中 貴さん。二ボラーの凜華さんは、これから対面する煮干しラーメンへの期待感からちょっとおかしなテンションに…?煮干しマニアのためのラーメ」とは一体どれだけ凄い一杯なんでしょうか!?
店主の三村悠介さんは、もちろんゴリゴリの煮干しマニア!煮干しの魅力を余すとこなく引き出すテクニック、そして尽きることのない探究心で、二ボラーの心を鷲掴み中。全国各地から選りすぐった高級煮干しを使いまくって、日々煮干しの可能性を追求しています。
ガツン!と鼻孔を直撃する煮干しの香りが圧巻の『中華ソバ』。なんとこの一杯に煮干し100グラム以上が使われているというから驚きです。一口すすって「コレ、煮干しそのものじゃん!」と感嘆の声をあげるラーテレMC陣。最後まで飽きずに味わえる極上の濃厚煮干しラーメン、必食です!!
煮干しを愛してしまった男・三村店主とのニボトークは大盛り上がり。ここで、コアな煮干しマニアのための『ブログ限定麺』なるものが登場し…その一杯に込められた店主のアツ〜い想いと、尋常ではない煮干し使いに、一同大興奮だったのでした!