第95回 GP2014神奈川新店部門第1位の名店!
横浜『横浜中華そば 維新商店』

2014年11月 初回放送

絶賛発売中の『ラーメンWalker 2015』神奈川版を引っさげ、前回に引き続き今回も神奈川ラーメン特集! ガチンコ投票企画『ラーメンWalker グランプリ2014』で、神奈川の新店部門で見事金賞に輝いた『横浜中華そば 維新商店』へ突撃しちゃいます! ラーメンフリークから圧倒的な支持を集めた大注目の一杯とは!? スペシャルゲストは乃木坂46の衛藤美彩ちゃん!!

Highlight

今回一緒に突撃してくれるのは、乃木坂46の“みさみさ”こと衛藤美彩ちゃん!第82回の『ねいろ屋』以来2度目の出演となるみさみさ。九州出身で豚骨ラーメン育ちの彼女が今回、新たに出会うラーメンとは!? 可愛らしい食べっぷりも要チェックです!

神奈川淡麗系の雄『麺や 維新』のセカンドブランドとして、横浜の地で圧倒的な支持を集める『横浜中華そば 維新商店』。その渾身の一杯がこの『特中華そば』。“懐かしくて新しい”というコンセプト通り、昔ながらの醤油スープにモチモチ中太平打ち麺を合わせた、まさに画期的なラーメン。一同絶賛の美味しさでした!

維新商店が放つ文明開花の一杯!と盛り上がる撮影中に、その場の全員が驚愕する事実をみさみさが大発表! そのため現場は一時大混乱 でしたが(笑)、そのおかげで和気藹々とした楽しい収録となりました。みさみさにとってまさに初体験の“文明開化”な一日、ファンの皆さん必見ですよ!

目黒にお店を構える『麺や 維新』で腕を振るっている長崎店主。なぜこの横浜の地で「懐かしくて新しい」中華そばで勝負をかけることにしたのか。神奈川新店部門金賞に輝いたその秘密とは? 創作秘話やラーメン愛まで、長崎店主自ら隠すことなくざっくばらんに話してくださいましたのでどうぞお楽しみに!

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中華そば 維新商店

※ラーメン店の情報は2014年11月時点のものです。