店主
ちよだ えいじ
千代田 英司
東京・新高円寺で地元客に熱狂的に愛される名店。 体だけでなく心まで温まるラーメンを追求。厳選した4種類の味噌に15種類の食材を独自ブレンドしたタレに、大量の豚のげんこつで煮込んだ濃厚豚骨スープを融合。 麺はモチモチした食感とコシが自慢の中太麺を採用。
店舗情報
千代田 英司さんが手がけている店舗を掲載しています
とんこつみそらーめん じゃぐらこうえんじ
豚骨味噌ラーメン じゃぐら高円寺
- 所在地
- 東京都杉並区高円寺南2-21-7 千代田ビル1F
- アクセス
- 東京メトロ新高円寺駅2出口より徒歩4分
「豚骨味噌ラーメン じゃぐら高円寺」のラーメンWalkerキッチン出店情報
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