店主
ながさわ みちと
長澤 みちと
2021年12月のラーメン★スターオーディション「チャレンジ店主部門」入選！ ヘルシー志向のラーメンとして鶏と生姜を使ったラーメンを作っています。 生姜はスープを煮る時、どんぶりにはおろし生姜、トッピングで生姜のあらみじん切り、生姜のパウダーと様々な形で生姜を楽しめるラーメンです。
店舗情報
長澤 みちとさんが手がけている店舗を掲載しています
とりジンジャー
- 所在地
- 東京都台東区台東区台東4−5−5
「とりジンジャー」のラーメンWalkerキッチン出店情報
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