店主
かきはら やすし
垣原 康
札幌味噌ラーメンの名店「純連」で腕を磨いた後、東京・野方で独立。 「純連」の経験を活かしつつも全く異なるスタイルの濃厚味噌ラーメンで日本を代表する大行列店の仲間入りを果たす。 独自の味噌ラーメンで10年以上地元で高い人気を誇る名店の店主。 どこにもありそうだけど、どこにもない味。シンプルながらやみつきになる味噌ラーメンを提供。
店舗情報
垣原 康さんが手がけている店舗を掲載しています
みそめんどころ はなみちあん のがたほんてん
味噌麺処 花道庵 野方本店
- 所在地
- 東京都中野区野方6-23-12
- アクセス
- 西武線野方駅北口より徒歩3分
「味噌麺処 花道庵 野方本店」のラーメンWalkerキッチン出店情報
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