2008年の創業以来、「花道系」と呼ばれる一大ジャンルを築き上げてきた名店であり、東京味噌ラーメンの金字塔的存在。
代名詞の味噌ラーメンは、豚骨・鶏ガラ・野菜などの旨味を、中華鍋で白味噌と合わせた濃厚でクリーミーなスープが自慢。三河屋製麺の特注太麺と絡めると、箸が止まらない中毒性で、毎日食べたくなる味噌ラーメンとして多くのファンを魅了。
世界的グルメガイドへの掲載や東京駅への出店など、名実ともに東京を代表する味噌ラーメンを、ぜひラーメンWalkerキッチンで体感してください。
ラーメンWalkerキッチン 出店企画
東京“濃厚味噌”の金字塔、降臨。〜超本気豪華ラインナップ解禁〜
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出店期間2026年5月23日 〜 2026年5月25日
店主出店スケジュール・メニュー
2026年5月23日 〜 2026年5月25日出店
垣原康 店主
札幌味噌ラーメンの名店「純連」で腕を磨いた後、東京・野方で独立。 「純連」の経験を活かしつつも全く異なるスタイルの濃厚味噌ラーメンで日本を代表する大行列店の仲間入りを果たす。 独自の味噌ラーメンで10年以上地元で高い人気を誇る名店の店主。 どこにもありそうだけど、どこにもない味。シンプルながらやみつきになる味噌ラーメンを提供。
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味噌麺処 花道庵 野方本店
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味噌麺処 花道庵 野方本店
ラーメンWalkerキッチン注意事項
- 当店は食券制となっております。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。店内の食券機で事前にお支払いください。
- メニューによって提供の順番が前後する場合もございますがご了承ください。
- 店内写真・動画撮影はOKです。ただし他のお客様が映り込むような撮影はご遠慮いただくか、了承を得てからにしてください。
- 提供メニュー・価格は都合により変更の場合があります。
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