ラーメンWalkerキッチン
庄野智治店主
“Farm to Bowl”を掲げ、地産地消を大切に和牛やラム、抹茶など斬新な食材で創作ラーメンを連発するスペシャリスト。Twitter本社に支店をオープンするなど、その創造性で世界中にグルメな顧客を持つ。
「MENSHO TOKYO」とラーメンWalker
2022/02/09〜2022/02/14
ラーメンWalkerキッチン出店
「バレンタインスペシャル ラーメン×チョコレート×和牛」
2021/12/24〜2021/12/25
ラーメンWalkerキッチン出店
『限定クリスマスディナーフルコース』（埼玉・東所沢）2021/12/24〜25
クリスマススペシャルとしてディナータイムには、「ソラノイロ」宮崎店主、「九段斑鳩」坂井店主、「MENSHO」庄野店主＆「饗 くろ㐂」黒木大将、「我武者羅」蓮沼店主、「五福星」早坂店主、「ムタヒロ」牟田店主、「ラーメン凪」生田大将の豪華共演による「限定クリスマスディナーフルコース」をご用意いたしました。
そのコースの引き立て役として佐野しおり店主、佐野史華ソムリエからはワインのセレクトと、クリスマスコースにふさわしいテーブルコーディネートをご用意いただくなど、日本を代表する実力ラーメン店主たちによる初の試みになりました。
ラーメンWalkerキッチン出店時のメニュー
和牛チャーシューローストビーフ
「MENSHO」庄野店主＆「饗 くろ㐂」黒木大将
2020/11/11〜2020/11/11
ラーメンWalkerキッチン出店
【オープニングウィーク】庄野智治 店主（MENSHO）が「A5和牛醤油らぁめん」と「ラーメンバーガー」を提供！2020/11/11
『MENSHO』（庄野智治 店主）
“Farm to Bowl”を掲げ、地産地消を前提としながら和牛やラム、抹茶など斬新な食材で創作ラーメンを連発するスペシャリスト。Twitter本社でゲストシェフを務めるなど、その創造性で世界中にグルメな顧客を持つ。国内外12店舗展開。
ラーメンWalkerキッチン出店時のメニュー
「プレミアムA5和牛醤油らぁめん」
鹿児島まで足を運んで仕入れてきたA5ランクの黒毛和牛を大胆に使用。鶏、豚、和牛の旨みを軸に、小豆島ヤマロク醤油の鶴醤と富士山麗の天野醤油を使用。挽きたての小麦を使用した麺は超多加水の手揉み麺。“贅沢”の2文字で片付けるには言葉が足りない存在感の一杯です。
「A5和牛醤油らぁめん」
「ラーメンバーガー」
「極上和牛丼」
「MENSHO TOKYO」のコンテンツ
2024/02/14
ラーメンWalkerYouTubeバレンタイン直前！高柳明音が語る、バレンタインこそ◯◯ラーメン！【ラーメンのお話…ちょっとウチでしていきません？/// #73】
毎週火曜日は「ラーメンのお話…ちょっとウチでしていきません？」と題して、毎回「ラーメンのことを話したい！」と思っているインフルエンサーの方々を招いて、YouTube生放送をお届けします！
第73回は、女優・タレントとして大活躍中の「高柳明音」さんが登場！
ラーメン愛溢れるトークに乞うご期待！
前回出演
「ラーメンWalker東海2024」発売日に愛知出身の高柳明音が愛する東海ラーメンやランキングを語り尽くす！
https://youtube.com/live/IlP7BeknU9k
【整うラーメン】高柳明音がオススメする真夏に食べたい3杯
https://www.youtube.com/live/51U_A_1KL-4
【40分前集合!?】高柳明音が語る現在〜過去〜未来のラーメンラブストーリー
https://www.youtube.com/live/eEc4B5wGRT4
ぜひチャンネル登録をしてお楽しみにお待ちください！
▽出演者
ゲストパーソナリティ：高柳明音（女優・タレント）
https://twitter.com/akane29_o8o
https://akane-takayanagi.jp/
レギュラーアシスタント：松本桂汰（ラーメンWalkerプロデューサー ）
https://twitter.com/kmatsumoto79
▽関連情報
ラーメンWalker WEB
https://ramen.walkerplus.com/
ラーメンWalkerキッチン
https://ramen.walkerplus.com/kitchen/
■番組目次
06:17 味仙
10:42 ヌードルボウズ n坊
15:05 鬼金棒
19:49 香家
28:11 ラーメン福
33:30 パパパパパイン
51:12 麺や庄の
52:41 なるめん
#ラーメン #ラーメンWalker #高柳明音
2016/01/04
ラーメンWalkerYouTube#91 後楽園「MENSHO TOKYO」秋元真夏（乃木坂46）
ラーメンWalker TV2 第91回（初回放送 2014年10月）
衝撃の新味・ラム豚骨らーめん！
後楽園「MENSHO TOKYO」
今回ご紹介するのは、なんと“あの骨”をラーメンに採用した超話題店『自家製麺 MENSHO TOKYO』。美味しい濃厚を求めて辿り着いたという、まさにここでしか味わえない一杯をとくとご覧あれ！スペシャルゲストは乃木坂46の秋元真夏ちゃん！
https://ramen.walkerplus.com/tv/91/
話題のラーメン店がぞくぞく登場の番組『ラーメンWalker TV2』ちょい見せ版！
完全版はCS放送フジテレビONEにて絶賛放送中です！！（リピート放送も多数あり）
http://otn.fujitv.co.jp/b_hp/912200091.html
新店から名店まで、テーマ別に注目のラーメン店を毎回楽しくご紹介！
日本一のラーメン口コミサイト「ラーメンWalker」とも完全連動！！
詳しくはこちらをチェック！
https://ramen.walkerplus.com/
「スパイスらぁめん 釈迦」とラーメンWalker
2022/07/20〜2022/07/25
ラーメンWalkerキッチン出店
最高のスパイスを、最高のラーメンで
