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東京に住んでいると当然たくさんのラーメン店があって、それを回るだけでも楽しい……けれどもやっぱり全国のご当地ラーメンを食べに行きたい！という願望、ラーメンファンならきっとありますよね？
でもなかなかラーメン遠征はハードル高いしなぁと思っているあなた！ ラーメン遠征でいきたい県ランキングをやったら間違いなく上位の街、もとい「ラーメンの聖地」とうたわれる「山形県山形市」の人気店が東京に出張してきてくれるスペシャルイベント「山ラー ラーメンフェス」が、日比谷公園にて3月21日と22日の2日間限定で開催されますよ！
■山形市って、なんでラーメンの聖地って言われているの？
そもそもなんで山形市が「ラーメンの聖地」と言われているかなんですが、シンプルに圧倒的にラーメン消費額が多く2024年の総務省のデータでは３年連続日本一になっているほどなのです。消費額が多い、ということはたくさんラーメンを食べられている。つまり、いろんなラーメンが飽きずに食べられるほどラーメン店が多い。そして、ラーメン店が多いということはもちろん……美味い店が多いワケですよ！
３年連続日本一が決まった際の記念式典の様子
ちなみに今回のイベント名にも入っている「山ラー」というのは「ラーメンの聖地、山形市」の認知を広げ、山形のラーメン文化を人々に楽しんでいただくため、山形ラーメンの略語から生まれたキャッチ－な言葉、だそうですよ。
山形市のラーメンポータルサイト「#推しメンやまがた」
そんな山形市なので、自らラーメン専門のポータルサイトを作ってアピールするほどラーメンへの熱量がハンパないんです。、それこそ山形市はもちろん、山形県内の人気ご当地ラーメンを提供する店舗も多数あって、山形はおろかもはや日本を代表するといってもいい人気店が切磋琢磨する、聖地にして激闘の地こそが山形市というわけです。
長い前置きはここまでにして、本題です。なんと、その山形市の人気店のうち、3店舗が東京にやってくるイベントが、3月21日と22日に開催されるというビッグニュースが飛び込んできたんです。
ラーメンWalker編集部ではさっそく試食を……と言いたいところなのですが、残念ながらまだイベント前なので、今回はその3店舗とラーメンをご紹介しましょう！
■ラーメンWalker新人部門1位に輝いたこともある煮干しの名店
今回、東京に来てくれるのは3店舗、計4種類のラーメンが提供されます。まず一つ目に紹介するのは「中華そば 雲ノ糸」さんの「飛魚の中華そば」です。
飛魚の中華そば／中華そば 雲ノ糸
以前、ラーメンWalkerグランプリの山形新店部門にも輝いたことのある同店といえば、やはり煮干しの名店として山形ではおなじみの存在。今回は煮干しの中でもあえて「飛魚」と銘打っているのが普段とどう違うのか、ファンなら確かめに行かざるを得ない注目の一杯です。
■山形県のラーメンといえば、やっぱり食べたいワンタンメン
2つめに紹介するのは、同じくラーメンWalker山形にも掲載されている人気店「酒田ラーメン 花鳥風月」さんの代名詞である「海老ワンタン麺」です。
海老ワンタン麺／酒田ラーメン 花鳥風月
酒田ラーメンの特徴は、煮干しや昆布などの魚介ベースのスープと、動物系ベースのスープをあわせて、さっぱりとしながらも香り豊かで旨味にあふれたスープと、こだわりの自家製麺。そして、なによりもやっぱりお店ごとの趣向を凝らした薄皮のワンタンです。中でも花鳥風月さんといえば、海老をまるごと1尾包んだ海老ワンタンが大人気なのですが、まさにその海老ワンタンで東京に来てくれるとのこと。これは食べるしかない！
■気鋭の人気店が、東京に初めてやってくる！
最後に紹介するのは、こちらもラーメンWalker山形に掲載の人気店で、なんと3月の土日はも提供してくれている「一途一麺 來神」さん。そしてこのイベントでは「來神ラーメン」と「來神油そば」の2種類を提供してくれます。
來神ラーメン／一途一麺 來神
大人気の「來神ラーメン」は煮干しがガツンと効いたダブルスープに、超低加水の自家製麺が絶妙にマッチした珠玉の一杯。ラーメンフリークの店主が県内外の名店を食べ歩いた末に創り上げた理想のラーメンは、山形市や山形県はおろか県外からもその味を追い求めての来店客が多いんです。
來神油そば／一途一麺 來神
もう一種類提供される「來神油そば」は、ラーメンとは異なるモチモチとした中太麺が特徴で、煮干しの風味と甘味、塩味の効いた特性ダレとあわせてパンチと旨味の強い一杯にまとめられています。
■地酒とラーメンスープの飲み比べも？ ほかにもラーメン企画が盛りだくさんで行くしかないっ！
くしくも「ラーメンWalker 山形」にも掲載されている超人気店3店が、まさか東京にやってくるこのチャンス。本当は山形に行きたいけど……というラーメンファンはもちろんですが、単純に美味しいラーメンが食べたい！という方にぜひ行ってもらえると、「ラーメンの聖地、山形市」の魅力はもちろん、ラーメン自体の楽しさに目覚めること間違いなし、な気がするので編集部としては全力でオススメです。
イベント詳細チラシ
ちなみに、本日現在で詳細は不明なのですが「地酒とラーメンスープの飲み比べ試飲」と銘打たれた謎の企画が予定されているとのこと。正直、ワケがわからないよ！と思ったものの、日本酒もラーメンも好きな私的にはコレが一番楽しみなところまであるかもしれません。
なお、普通にお土産ラーメン販売などの直球な企画も用意されているそうなので、マニアじゃない方も安心して行ってもらって大丈夫なはずです。
大人気ラーメン店のお土産ラーメンも集結
なにはともあれ、3月21日と22日の二日間。このチャンスを逃したら、すぐには食べられないかもしれない人気のラーメンが食べられる機会、ラーメンWalker編集部的には超オススメですよ！！
＜イベント詳細＞
イベント名：「山ラー」 ラーメンフェス
日時：3月21日（金）16：00～19：00、3月22日（土）11:00～16:30
場所：日比谷公園 にれのき広場（日比谷公会堂前）
東京都千代田区日比谷公園１
主催：山形県山形市（山形市ブランド戦略課）
＜ステッカープレゼントキャンペーンも実施＞
なんと「山ラー」オリジナルステッカーがもらえるプレゼントキャンペーンも実施されます。詳細は 「#推しメンやまがた」のサイトをチェック！
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