東洋水産は「マルちゃん ごつ盛り 富山ブラックラーメン」(オープン価格)を5月26日より、全国にて発売する。
富山のご当地フード「富山ブラック」がカップに
「富山ブラック」と呼ばれ親しまれる、富山県のご当地ラーメンをイメージしたカップ麺の新作が登場。
「マルちゃん ごつ盛り 富山ブラックラーメン」は、ボリュームとおいしさが特徴の"ごつ盛り"シリーズのラインナップに加わる、富山県のご当地ラーメン「富山ブラック」の味わいを再現した一杯。
麺は、重量90gと食べごたえのある大盛サイズ。なめらかで歯切れが良く弾力のある麺で、オニオンとガーリックで風味を付け、スープとの相性を良くしているそう。
スープは鶏と豚のうまみをベースに、黒コショウを利かせたスパイシーな醤油味。具材には味付挽肉、ねぎを使用している。
気分だけでも富山へ
醤油を煮詰め、さらに大量の黒胡椒をかけるのがメジャーな富山ブラック。見た目もかなりインパクトが強い……。それなのに、お店によって意外にも味わいが異なるのも面白いですよね。
ブラックを食べたことのある方もそうでない方も、今回は手軽に楽しめるカップ麺で味わってみては。
(※文中の価格はすべて税込)
ラーメンWalkerの最新情報を購読しよう