ラーメンWalkerキッチン
本日の営業時間：11:00〜20:00（LO19:30）
今週の企画
12月10日(水)〜12月12日(金)の店主
道理大樹店主
店主・道理大樹は「博多一風堂」で研鑽を積んだ後、2016年に「ナルトもメンマもないけれど」を開業。独創的な塩ラーメンで一躍話題となり、瞬く間に人気店へと成長。2020年にはさらなる表現の幅を求めて「なるめん」として移転オープン。卓越した技術とずば抜けたセンスから生まれる創作麺は、ラーメンの可能性を広げる存在として熱い注目を集めている。
近年では、敬愛する佐久間宣行氏のために手がけたカツカレーラーメンが、同氏のYouTubeサブチャンネル『BSノブロック 〜新橋ヘロヘロ団〜』で絶賛され話題に。その後は番組とのコラボという形で展開されるなど、ラーメンファンのみならず幅広い層を魅了し続けている。
12月10日(水)〜12月12日(金)のメニュー
【ラーメンWalkerキッチンSP】 ラーメン（背脂豚骨醤油ラーメン）（提供価格:1,200円）
【ラーメンWalkerキッチンSP】 ネギ増しラーメン（提供価格:1,400円）
【ラーメンWalkerキッチンSP】 肉増しラーメン（提供価格:1,500円）
【ラーメンWalkerキッチンSP】 肉ネギ増しラーメン（提供価格:1,600円）
大好評企画再び！一杯入魂！全身全霊のひとり仕込み中華そば PART2
⬛︎ラーメン（背脂豚骨醤油ラーメン）
【スープ】豚骨と背脂を8時間じっくりと丁寧に炊きだしたスープ
【タレ】京都の老舗醸造所「五光醤油」を使用した特製醤油ダレ
【麺】京都の老舗製麺所「麺屋棣鄂」謹製のもちっとした食感の中細ストレート麺
【具材】豚チャーシュー、たっぷりのネギともやし
京都の大人気ご当地麺を道理店主ならではの技術とセンスで再構築した逸品を、ぜひご堪能ください
⬛︎ネギ増しラーメン
⬛︎肉増しラーメン
⬛︎肉ネギ増しラーメン
- 当店は食券制となっております。店内の食券機で事前にお支払いください。
- メニューによって提供の順番が前後する場合もございますがご了承ください。
- 店内写真・動画撮影はOKです。ただし他のお客様が映り込むような撮影はご遠慮いただくか、了承を得てからにしてください。
- 価格は消費税込みとなっています。
- 提供メニュー・価格は都合により変更の場合があります。
@ramenwalker
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Tweets by RW_Kitchen最新情報
12/10（水）
12/09（火）
12/9（火）は店休日とさせていただきます。
12/03（水）
12/02（火）
12/2（火）は店休日とさせていただきます。
11/26（水）
11/25（火）
11/25（火）は店休日とさせていただきます。
11/13（木）
11/18（火）は店休日とさせていただきます。
11/12（水）
11/10（月）
11/10（月）11（火）は店休日とさせていただきます。
11/05（水）
11/04（火）
11/4（火）は店休日とさせていただきます。
10/30（木）
10/28（火）
10/28（火）29（水）は店休日とさせていただきます。
10/22（水）
10/21（火）
10/21（火）は店休日とさせていただきます。
10/15（水）
10/14（火）
10/14（火）は店休日とさせていただきます。
10/09（木）
10/06（月）
10/6（月）〜10/8（水）は店休日とさせていただきます。
キッチンスケジュール
アクセス
- 住所：〒359-0023 埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3-205
- 問い合わせ電話番号：04-2968-7786
- 問い合わせメールアドレス：info@ramen.walkerplus.com
- 公式サイト：https://ramen.walkerplus.com/kitchen/
- JR武蔵野線「東所沢」駅徒歩10分
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