本日の営業時間:11:00〜20:00(LO19:30)
佐野らーめん 佐よし(栃木・佐野市)
2022年創業。和食で20年修業を積んだ店主が手掛ける青竹手打ち麺と、数日かけて仕込むかえしの効いたスープ、とろける豚バラチャーシューが自慢。佐野ラーメンの伝統を大切にしながら、和の技法を融合させた一杯で連日行列ができる人気店。
今回店内で青竹手打ちを実演。打ち立ての麺をご堪能ください。
更に数量限定で大人気の「手包み佐野餃子」も提供予定。
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【ラーメンWalkerキッチンSP】 青竹手打ち佐野ラーメン(提供価格:1,100円)
【ラーメンWalkerキッチンSP】 青竹手打ちチャーシューメン(提供価格:1,500円)
【ラーメンWalkerキッチンSP】 青竹手打ち煮玉子ラーメン(提供価格:1,300円)
【ラーメンWalkerキッチンSP】 【数量限定】桜鯛香る潮らーめん(提供価格:1450円)
【ラーメンWalkerキッチンSP】 【数量限定】手包み佐野餃子2個/4個(提供価格:300/550円)
究極の佐野ラーメンを堪能する~青竹手打ち麺の世界~
■青竹手打ち佐野ラーメン
【麺】佐野ラーメンの代名詞、モッチモチの「青竹手打ち麺」
【スープ】鶏、豚、牛すじ、煮干、椎茸、香味野菜から丁寧に抽出したまろやかな旨味が自慢のスープ
【醤油】3種の醤油をブレンドし、煮干、厚削り、とびうお、椎茸、昆布、にんにく、生姜を使用した醤油のキレが際立つ特製ダレ
【具材】とろける豚バラチャーシュー2枚、メンマ、ネギ
栃木のご当地麺「佐野ラーメン」。店主自らが店内で打つ「青竹手打ち麺」
打ちたての麺でいただくスペシャルな一杯をぜひご堪能ください。
■青竹手打ちチャーシューメン
■青竹手打ち煮玉子ラーメン
■【数量限定】桜鯛香る潮らーめん
【麺】佐野ラーメンの代名詞、モッチモチの「青竹手打ち麺」
【スープ】佐野ラーメンのスープをベースに、今が旬の桜鯛の出汁をふんだんに使用。 春にふさわしい香り豊かな一杯。
【具材】 チャーシュー、ワンタン、ゆずつみれ、煮玉子、メンマ、ねぎ
■手包み佐野餃子
佐野ラーメンのお供として、地元では定番の組み合わせ。
餃子の皮は厚くもっちり、餡がぎっしりと詰まった大きい餃子です。
今回、店舗以外で初の提供。佐野でしか食べれない佐野ブランド認証の餃子です。
4個入りは2個入よりも50円お得! 是非ラーメンと一緒にお楽しみください。
※大きい餃子の為、提供まで少々お時間をいただきます。
@ramenwalker
Tweets by ramenwalker@RW_Kitchen
Tweets by RW_Kitchen03/24(火)
3/23(月)・3/24(火)は店休日とさせていただきます。
03/16(月)
3/17(火)は店休日とさせていただきます。
03/02(月)
3/3(火)は店休日とさせていただきます。
02/25(水)
02/24(火)
2/24(火)は店休日とさせていただきます。
02/20(金)
02/16(月)
2/16(月)〜19(木)は店休日とさせていただきます。
02/14(土)
02/13(金)
2/13(金)は店休日とさせていただきます。
02/11(水)
02/09(月)
2/9(月)10(火)は店休日とさせていただきます。
02/04(水)
01/28(水)
01/26(月)
1/26(月)27(火)は店休日とさせていただきます。
01/24(土)
01/23(金)
1/23(金)は店休日とさせていただきます。
01/21(水)
01/20(火)
1/20(火)は店休日とさせていただきます。
01/14(水)
01/13(火)
1/13(火)は店休日とさせていただきます。
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