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本気の一杯に出会えるライブハウス型ラーメン店
店主
なかだ なおき
新潟県五泉市の行列店。出身地のご当地麺である富山ブラックをベースとしつつ、新潟ならではの背脂ブラックなど、店主のセンスあふれるアレンジが光るオリジナリティのあるラーメンを提供している。
中田 直希さんが手がけている店舗を掲載しています
終了
2024年3月14日〜2024年3月18日出店
2022年12月2日〜2022年12月5日出店