第100回 ラーメンを世界に発信し続けるカリスマ店
銀座『博多一風堂』

2015年01月 初回放送

祝・ラーメンWalkerTV2第100回記念!ということで今回、洗練を極めた豚骨ラーメンで今や世界中で愛される超カリスマ店『博多一風堂』に突撃!創業30周年を迎え、ますますラーメン界を牽引し続ける名店中の名店の強さの源に迫ります!スペシャルゲストには乃木坂46の“ゆったん”こと斉藤優里ちゃんが登場!どうぞお楽しみに!!

Highlight

ラーメンWalkerTV2放送100回を記念し今回突撃する『博多一風堂』。洗練された豚骨ラーメンで、日本はもちろん世界中で愛されている名店中の名店です!スペシャルゲストには乃木坂46から斉藤優里ちゃんがラーテレ2回目の登場!第100回放送に相応しい大盛り上がりの記念回となりました!

『博多一風堂』の信念をまさに具現化した一杯ともいえる逸品『白丸元味』。部位によって寸胴を2つに分けて炊き合わせた旨味タップリ&全く臭みのない“豚骨Wスープ”に、独自開発したラーメン専用の小麦“ラー麦”を配合した風味豊かな極細麺!まさに洗練の極みともいえる世界基準の一杯を堪能!

そのあまりの美味しさに箸が止まらない3人。スープや麺を楽しんだ後は、一風堂ならではの卓上トッピングも満喫することに!無料で提供されている大人気の『ホットもやし』や『生ニンニク』など、たっぷりと味わい尽くして大満足!ゆったん曰く「人生が豊かになった」そうです(笑)

そしてそして!まさにラーメン界のカリスマ!博多一風堂の創業者・河原成美会長のスペシャルインタビューが実現。一風堂の成功の秘訣からラーメン界の未来まで、刺激的なお話をたくさん伺っちゃいましたので、どうぞお楽しみに!ラーメンWalkerTV2、これからもどうぞよろしくお願いします!

この番組で紹介した店舗詳細はこちら

博多一風堂 銀座店

※ラーメン店の情報は2015年01月時点のものです。