
静岡エリアで注目すべき、こだわり店主おすすめのラーメンを紹介する推し麺シリーズ。今回は静岡県の浜松市にある「ラーメン三太 早出町店」をご紹介。
浜松駅前の繁華街で愛される人気店が郊外に出店。駐車場を完備し、広々とした店内は幅広い年代や家族連れにも好評だ。豚のゲンコツのみを炊くまろやかな豚骨スープに、ツルモチの中太麺を合わせる。

圧倒的な人気を誇る看板メニュー。豚骨の甘味とラードのコクに、白髪ネギのピリリとした辛味とシャキシャキした食感が加わる。
ココがこだわりのポイント

豚骨を4日間炊き続けて完成
4日間かけて作る純度100%の豚骨スープは店の命。こってりに見えますが、味はサラッとしています。(副社長・北嶋健太郎さん)

【ラーメン三太 早出町店】
住所:静岡県浜松市中央区早出町1025-1
電話:053-545-4556
時間:11時~15時、金・土・日曜11時~20時30分
休み:火曜
席数:37席(カウンター7、テーブル30)
駐車場:10台(無料)
交通アクセス:遠州鉄道線曳馬駅より徒歩8分
公式HP:https://www.trest-hamamatsu.com/santa/
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