『MENSHO』(庄野智治 店主)
“Farm to Bowl”を掲げ、地産地消を前提としながら和牛やラム、抹茶など斬新な食材で創作ラーメンを連発するスペシャリスト。Twitter本社でゲストシェフを務めるなど、その創造性で世界中にグルメな顧客を持つ。国内外12店舗展開。
ラーメンWalkerキッチン 出店企画
出店期間2020年11月11日 〜 2020年11月11日
『MENSHO』(庄野智治 店主)
“Farm to Bowl”を掲げ、地産地消を前提としながら和牛やラム、抹茶など斬新な食材で創作ラーメンを連発するスペシャリスト。Twitter本社でゲストシェフを務めるなど、その創造性で世界中にグルメな顧客を持つ。国内外12店舗展開。
庄野智治 店主
“Farm to Bowl”を掲げ、地産地消を大切に和牛やラム、抹茶など斬新な食材で創作ラーメンを連発するスペシャリスト。Twitter本社に支店をオープンするなど、その創造性で世界中にグルメな顧客を持つ。
MENSHO TOKYO
MENSHO TOKYO