日本を代表する名店「麺や七彩」店主の阪田博昭氏が完全監修。八丁堀店長の山崎雄介氏を迎え「麺や七彩」本店の味をお届けします。こだわりの麺は「麺や七彩」出身「松屋製麺所」の謹製麺を使用。自然に恵まれた筑波山の麓で天然素材にこだわりつくりあげた特製の手打ち麺です。はじまりのはじまりとしての醤油ラーメン。

本物の味をお楽しみください。