ゴルフのティーチングプロから佐野ラーメンと出会い、ラーメン業界に転身。約5年の修業を経て30歳で独立開業。無謀だとささやかれながらも自分が納得出来るものだけを出し続け、気がつけば数々の賞を受賞。今年新たにラーメンWalkerキッチンのスーパーバイザーに就任しラーメン界を盛り上げるべく躍進を誓う。極上の佐野ラーメンをご堪能ください。