【ラーメンwalker九州2022 プレミアム限定麺】

5月15日（日）～28日（土）は「拉麺 久留米 本田商店 久留米本店」が登場

　福岡の人気ラーメン店が「ラーメンwalker九州2022」（発売中）の読者のために考案した創作麺を月替わりで提供する「プレミアム限定麺」。2月の開催が延期になっていた「拉麺 久留米 本田商店 久留米本店」が、2022年5月15日（日）～28日（土）に満を辞して登場する。久留米伝統の呼び戻し豚骨で名を馳せる同店が、あえて動物系素材を一切使わない魚介系ラーメン「有明海の恵み」を1日10杯限定で提供。具材のシャッパ（シャコ）など、ご当地が詰まりまくった和風テイストの一杯を堪能せよ！

【提供日時：2022年5月15日（日）～28日（土）の18時～22時 ※各日先着10杯、売切れ次第終了】

ホンダラーメン24号「有明海の恵み」（1000円）
2022年5月15日（日）～28日（土）の18時～22時 ※各日先着10杯、売切れ次第終了

　「拉麺 久留米 本田商店 久留米本店」は、呼び戻し手法の久留米ラーメンを柱に、ホンダラーメンと銘打つ多彩な創作麺にもチャレンジしてきた意欲店。

　今回は「ホンダラーメン24号」。

　豚骨はじめ具材にいたるまで、あえて動物系素材は使わない魚介系ラーメン「有明海の恵み」を作ってくれた。

　名前の通り、栄養豊富な海で育つ“有明海の美味”三昧。

　スープは、アサリとシャッパ（シャコ）のダシを別々に取り、1：1で合わせた魚介同士のダブルスープ。

　チャーシューの代わりに、殻を剥いたシャッパを2匹のせるなどビジュアルもインパクト大。磯の香りが漂う一杯だ。

　有明海産の魚介をふんだんに使い、素材そのものの味を活かしたラーメン。

　限定麺専用に、福岡県小麦「ラー麦」を使った縮れ麺も新たに製麺室で打ちます。

　とことんご当地にこだわった淡麗ラーメンを久留米で楽しんでください（店主の本田眞一さん）

【拉麺 久留米 本田商店 久留米本店】
住所：福岡県久留米市南3-27-29
電話：0942-55-4065
時間：11時～15時、18時～22時
　※「プレミアム限定麺」は2022年5月15日（日）～28日（土）の18時～22時
休み：なし
席数：35席（カウンター7、テーブル10、座敷18）※禁煙
駐車場：14台（無料）
交通アクセス：車＝九州自動車道久留米ICよりおよそ15分

※プレミアム限定麺を食べるには必ず「ラーメンWalker九州2022」が必要です。食券購入時または注文時に店舗スタッフに提示してください（1人1冊、電子版不可）

【ラーメンWalker九州2022プレミアム限定麺参加店舗】

2021年11月「博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店」（終了）、2021年12月「横浜家系ラーメン内田家 博多本店」（終了）、2022年1月「ラーメン海鳴食堂」（終了）、2月「拉麺 久留米 本田商店 久留米本店」（2022年5月15日（日）～28日（土）に延期）、2022年3月「駒や 馬出本店」（終了）、4月「博多ラーメン 二代目けんのすけ 天神本店」（終了）、5月「博多新風 高宮本店」（5月1日（日）～29日（日））、6月「ラーメンラボ。ヒカリノサキ」

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※新型コロナウイルス（COVID-19）感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密（密閉、密集、密接）回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。