完全予約制のラーメン店「Japanese Ramen 五感」監修のカップ麺！看板メニューを再現

2025年02月17日 12時30分更新

文● 新海優（Yu Shinkai）　編集●ASCII

名店の味をお家でも！

　日清食品は「Japanese Ramen 五感黄金色の塩らぁめん」（300円）を2月24日に全国で発売する。

完全予約制・池袋の名店「Japanese Ramen 五感」監修の一杯

　「並んでも食べられない完全予約制の名店」シリーズは、来店者数をあえて限定し、素材や製法にこだわった高品質な一杯を提供する“完全予約制”のラーメン店の味わいを手軽に楽しめる商品。

　第3弾となる「Japanese Ramen 五感黄金色の塩らぁめん」は、東京・池袋に店を構える「Japanese Ramen 五感」の店主・奥地守氏監修のもと、看板メニュー「塩らぁめん」の味わいを再現した一杯。

　4種（はまぐり、あさり、しじみ、ほたて）の貝だしと鶏だしをあわせた塩スープを、鶏の芳醇な香りを加える「特製鶏油（ちーゆ）」で仕上げれば、旨みが折り重なったコク深い味わいを楽しめるそう。

　お店の麺をイメージして新開発したつるみと弾力があるノンフライストレート麺は“黄金色”のスープとの相性もばつぐんとうたう。具材には、鶏団子とネギを入れている。

「Japanese Ramen 五感」とは

　東京・池袋で2023年4月にオープンしたラーメン店。開店前から行列が絶えないほどの人気店となったため“完全予約制”に移行。その後も、予約困難な店として知られている。

　麺、スープ、具材全てに店主こだわりの国産素材を使用した「らぁめん」は、並外れた完成度でラーメンファンに絶大な人気を誇る。

※拡散希望

いよいよ発売となります。おかげさまで日清様より当店のカップ麺を作って頂き、全国で販売させて頂くこととなりました🙇気が引き締まる思いです。
何卒よろしくお願いいたします。

「Japanese Ramen 五感黄金色の塩らぁめん」 (2月24日発売) | 日清食品グループhttps://t.co/F1rAI23fsZ
— Japanese Ramen 五感 (@RamenGokan) February 12, 2025