大阪の人気ラーメン店・福島壱麺が監修! 看板メニュー「濃厚鯛塩ラーメン」がスシローに登場!🍜

2025年02月19日 20時00分更新

大阪・福島の名店が監修!

 スシローは2月19日より「濃厚鯛塩ラーメン」(490円〜)を発売する。

「食べログ」で点数3.71の名店が監修
「濃厚鯛塩ラーメン」

 大阪・福島の人気店の味を全国で楽しんでほしいという想いから、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズとして“福島壱麺”監修の「濃厚鯛塩ラーメン」(460円〜、店舗によって価格が異なる)を販売。

 「濃厚鯛塩ラーメン」は複数の鯛素材がベース。旨みを最大限に引き出し、昆布やサバなどの旨みで厚みを増しクリーミーでまろやかな本家のスープを再現。

 濃厚ながらも繊細な鯛の風味・旨みを生かすために、他の素材のバランスや醤油の選定にも気を配り試行錯誤の上、たどり着いた濃厚な鯛の味わいを楽しめるという。

名店の味が気軽に♪

看板メニューの「濃厚鯛塩ラーメン」

 福島壱麺は、食べログ点数3.71、「食べログ ラーメン WEST 百名店」に4年連続、「食べログ ラーメン OSAKA 百名店」に2年連続で選出されている大阪・福島の人気店。あさりと鯛出汁、香味野菜でとった白湯スープをエスプーマ仕立てにした「濃厚鯛塩ラーメン」が看板メニュー。

 そんな人気の味がお手頃価格で、しかも全国で楽しめるのは嬉しい!

 販売は3月9日までを予定しているとのこと。チェックは早めが良さそうだ。

(※文中の価格は税込)

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