ラーメンチェーン「一蘭」は、カップ麺「一蘭 とんこつ 釜だれ」(580円)10月30日より販売開始した。おみやげ一蘭公式通販や、全国の一蘭店舗で展開する(小売店では順次発売)。
「釜だれとんこつ」の味わいがカップ麺で
一蘭の福岡・天神西通り店でのみ提供している特別なラーメン「釜だれとんこつ」の味わいを、カップ麺で再現して商品化。
「一蘭 とんこつ 釜だれ」は、特製の「釜煮こみ焼豚」から生まれた旨みたっぷりの煮汁をもとに、スープ職人が幾度もの試作を重ね、香り高い特製の「釜だれ」を使用。
「釜だれ」に含まれる旨味成分がとんこつスープと絶妙に調和し、他にはない重厚なコクと芳醇な味わい。濃厚で奥行きのある味わいが際立ち、一口ごとに深い旨みが染み渡る、贅沢な一杯に仕上げたという。
また、「秘伝のたれ」は」厳選された唐辛子を基本に特別調合。秘伝のたれを入れることで、辛味だけでなく旨みや甘味が追加され濃厚なスープの味がより一層引き締まるという。
まさに幻のメニュー!
一蘭は国内外にファンが多く、海外にも進出しているが、「釜だれとんこつ」を提供しているのは福岡・天神西通り店でのみで、まさに幻のメニュー。
本来なら天神西通り店に行かなければ味わえないメニューをカップ麺で楽しめるのは嬉しい! 小売店は順次発売だそうなので、店舗やネット以外でも探してみよう。
(※文中の価格はすべて税込)
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