1980年創業の「南州ラーメン」。鹿児島指宿で長年愛され続けてきた豚骨の名店。店主の高齢化により、今夏に後を受け継いだのが神奈川の名店「中村麺三郎商店」の中村健太郎店主(実の息子) 。代名詞の鹿児島豚骨ラーメンをさらにブラッシュアップし、さらに豚骨スープを生かした極上の担々麺も提供。

今回、鹿児島から鳥屋店長含めたスタッフも埼玉入り。二代目南州ラーメンの渾身の一杯をぜひ食べ逃しなく