豚骨を科学する天才「博多ラーメン でぶちゃん」甲斐康太店主。豚骨の本場・九州出身で、究極の旨味や発酵、濃度を探求し続ける甲斐店主ならではの豚骨ラーメンの新世界。

今回の出店では、福岡博多漁港に面する長浜で生まれ屋台文化から発展したとされる「長浜ラーメン」を提供。

甲斐店主「賞味期限1分のキワモノラーメン」。お見逃しなく。