ラーメンWalkerキッチン

ラーメンWalkerキッチン Chefs

岩本 和人

岩本 和人

中華そば 四つ葉

スーパーバイザー

店主プロフィール

ラーメンWalkerグランプリ殿堂入り店
店主の岩本和人氏は、生産地へ自ら足を運び、納得した素材だけを使用するのが流儀。代名詞は高級地鶏と醤油の旨味を巧みに調和したラーメン。車かバスでしか通えない立地ながらも、そのあまりの美味しさで連日長蛇の列を生む日本最高峰の名店。口癖は、「昨日よりも今日、少しでもおいしく」。

出店履歴

2021年12月8日(水)〜13日(月)

2021年11月6日(土)〜8日(月)

2020年12月19日(日)〜20日(月)

店舗所在地

埼玉県比企郡川島町伊草298-20

店舗公式サイト

中華そば 四つ葉

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イベント


ラーメンWalkerトークイベント Vol.1(2021/11/7)
日本を代表する人気実力店主たちによるトークイベント 〜We Love Ramen〜 『ラーメンの魅力と可能性』




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