第44回 全国にその名を轟かす伝説のアリランラーメン!
千葉・長柄町『八平の食堂』

2013年06月 初回放送

千葉ラーメン特集の2軒目は、長生郡長柄町の山間にたたずむ峠の名店『八平の食堂』をご紹介。ラーメンフリークであれば一度は味わいたいと願う「日本一食べに行きにくい”幻“の超人気ラーメン」アリランラーメンが遂に登場します!!

Highlight

ロケの日はあいにくの雨模様でしたが、美味しいラーメンの為なら梅雨空なんてなんのその!というワケでやってきました『八平の食堂』。都心から車で1時間半ほど、お腹も程よく減る距離なのでのんびりと出かけてみましょう。店に入る前から漂う芳醇なニンニクの香りに早くも期待がMAX状態です!

遂に出ました、これが伝説のアリランラーメン!今回は贅沢に『アリランチャーシュー』をいただきました。豪快に投入されたニンニク&玉ネギが織り成すパワフルな香りの多重奏に、着丼するなり一同大喝采!ギュッと味が染みたホロホロチャーシューや自慢の自家製麺も絶品で、もう箸が止まりません!

超個性的でスタミナたっぷりのアリランラーメンを生み出したのが、店主の古市 豊さん。40年前に駅前のラーメン屋台からスタートし、これまでに多くの人の舌を虜にしてきました。この唯一無二のアリランラーメンはどのようにして誕生したのか!?その誕生秘話もたっぷりと聞かせていただきました!

実はこのアリランラーメン、他にも親族経営の2店で味わうことができ、中でも知る人ぞ知るお店なのがこの『らーめん 八平』。なんとカーナビも迷ってしまうという、噂の隠れ家的名店です!この風情溢れるお店には古市店主の“ある想い”が込められていたのでした。それが何かはぜひ番組をチェックしてくださいね!

この番組で紹介した店舗詳細はこちら

八平の食堂

※ラーメン店の情報は2013年06月時点のものです。