5月13日発売

ちょっと感動…！福岡うどん「ウエスト」がカップ麺に。ごぼう天うどんを再現

　明星食品は｢明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん｣（278円、税別）を5月13日に全国で発売する。

福岡で愛されているあの味！「ウエスト監修 ごぼう天うどん｣

　明星は地元で愛される人気のローカルチェーン店とコラボした｢地元で愛される推しチェーン｣シリーズを展開している。今回は、福岡県を中心に展開している「ウエスト」とコラボ。

　「ウエスト」は、幅広い年齢層に支持されている、地元で愛されているうどんチェーン店。福岡のソウルフードの一つとも言われる｢ごぼう天うどん｣も、同店の人気メニュー。

　｢明星 ウエスト監修 ごぼう天うどん｣はお店の味をカップ麺で再現。鰹節、さば節、いりこ、ビーフをベースに昆布と椎茸 (しいたけ) のエキスを加えたスープに、つるみのあるノンフライうどんを合わせ、ごぼう天、ワカメ、ねぎをのせて仕上げた。

　「食感と風味にこだわったごぼう天が食欲をそそる」という。　

福岡に行く時は探してみよっと

　「ウエスト」の店舗では、厳選された原料を使用したこだわりのだしとツルツルとしてなめらかなのどごしの良い麺、そして揚げたての天ぷらが特徴。うどんの「ウエスト」が有名だが、実は系列に焼肉や中華、カフェなど様々な業態があるというちょっとした小ネタも入れておこう。

　懐かしいと手に取る人はもちろん、初めての人でも福岡で愛される味を気軽に試せる商品。「これが福岡の味」と感じたい人はチェック。